Щи с грибами по-монастырски

автор uporee uporee

Рецепт щей с грибами по-монастырски

На фото щей с грибами по-монастырски

  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 17 отзывов

Калорий: 203 ккал

Кухня: Европейская

Сложность: Простой рецепт

В этот суп можно добавить и сушеные грибы, предварительно замочив в теплой воде на 2 часа. Подавать со сметаной и зеленью. Вдохновлялась рецептом картофельной запеканке по-монастырски, очань нравится готовить щи.

Подборка рецептов: простой рецепт щей,  суп с капустой,  грибной суп,  суп с перловкой.

Ингредиенты:

  • Грибы 400 г
  • Картофель 3-4 шт.
  • Капуста белокочанная 300 г
  • Перловая крупа 200 г
  • Перец душистый 5 шт.
  • Лавровый лист 3 шт.

Как приготовить

  1. Грибы нарезать и отварить в 3 л воды - до полуготовности. Картофель очистить, промыть и нарезать кубиками. Капусту нашинковать.

  2. Перловку отварить до готовности в чуть подсоленной воде.

  3. К грибам выложить картофель. Варить на медленном огне 10 минут, затем добавить капусту и перловку и варить 10 минут на медленном огне.

  4. Добавить лавровый лист, душистый перец и MAGGI ЗАПРАВКУ ДЛЯ ЩЕЙ, довести до кипения и варить 5 минут. Выключить плиту и настоять 10 минут.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить рис с грибами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить щи с грибами по-монастырски

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
Ксюха Малкович

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

endedouto1997

Вы там знаете толк в еде :)

inka96

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

rerith1981

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

marianna94

Большое спасибо!!!
У uporee очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

yinca2000

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

Копейко Александра

Рецепт щей с грибами по-монастырски очень вкусный. Так же часто готовлю щи из квашеной капусты с белыми грибами и айвой.

missoron

Uporee!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

tyukhaeva_96

Спасибо за рецепт щей с грибами по-монастырски.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

diana86

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

edenger2001

Я приготовила щи с грибами по-монастырски и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

marianna83

Именно щи с грибами по-монастырски часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

unesich
unesich

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Кира Сирман
Кира Сирман

Я сделаю на Новый год!

dolganova_79
dolganova_79

Uporee, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

yateracai
yateracai

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

diana90
diana90

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт щей с грибами по-монастырски!

Щи из квашеной капусты с белыми грибами и айвой

Это мой первый рецепт. Начать решила с постного "первого" блюда, ведь пост совсем скоро и поститься можно со вкусом. Айва хорошо сочетается с кислым вкусом капусты....

60 мин

Томленые в печи суточные щи с белыми грибами

Добавленный в щи можжевельник насыщает говяжий бульон хвойным ароматом и маслами, за счет чего блюдо получается очень душистым и "атмосферным"....

10 ч

Щи из квашеной капусты с белыми грибами

говяжий бульон 1,5 л + 120 мл; капуста квашеная 400 г; сельдерей (корень) 100 г; петрушка (корень) 120 г; морковь 100 г; лук 150 г; масло сливочное 60 г; белые грибы 200 г; перец черный по вкусу; соль по вкусу; чеснок 2 зубчика; сметана 120 г; зелень 60 г...

2 ч

Щи с индейкой и грибами шиитаке

Годится для всех, кто не хочет соблюдать диету (диета 9), может добавить немного картошки. Готовится очень просто, надо сидеть рядом и шинковать все по очереди:)...

1 ч

Гречневая каша по-монастырски

Я готовлю гречку очень часто, она полезная и вкусная. Но иногда так хочется разнообразить уже приевшиеся рецепты. Так вот представляю вашему вниманию кашу по-монастырски...

60 мин

Щи из оленины с грибами

оленина — 300 г; вода — 3000 мл; капуста квашеная — 400 г; морковь — 2 шт.; лук репчатый — 3 шт.; шпик — 50 г; грибы — 250 г; клюква свежая — 100 г; пюре томатное; масло сливочное — 50 г; чеснок — 3 зубчик; сметана — 100 г; черный перец; соль...

50 мин

Русские щи с грибами

При подаче в щи можно добавить сметану и свежую зелень....

40 мин