автор ishangou 
На фото щи на говяжьем бульоне
Калорий: 62 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Делюсь традиционным в наших краях, вкусным и простым рецептом щей на говяжьем бульоне. Я добавляю в щи помидоры и грибы - получается более ароматное и вкусное блюдо! Рекомендую попробовать, вкусно! Вдохновлялась рецептом блинчики в бульоне, очань нравится готовить щи.
Подборка рецептов: простой рецепт щи, красивые рецепты, суп с капустой, суп из говядины, суп с грибами.
В кастрюлю набираем 2.5 литра воды, выкладываем мясо, добавим луковицу и морковку, порезанную кружочками, и варим бульон, как обычно. Параллельно грибы режем кусочками и заливаем холодной водой на час - как раз к этому времени и бульон подоспеет.
2. Огонь уменьшим, мясо из бульона пока достаем, луковицу выбросим, а закладываем капусту, картошку и грибы. Доводим до кипения, уменьшим огонь и варим дальше.
3. Мясо как раз немного остынет - нарезаем его небольшими порционными кусочками и возвращаем в суп. Добавим сюда же кусочки помидора, лавровый лист, перец и специи. Доводим до кипения, и на маленьком огне под крышкой варим еще 10 минут.
4. Вот и все! Приятного аппетита!
Перед вами - рецепт приготовления щей на говяжьем бульоне. Они получаются очень сытными, наваристыми и ароматными - этого легко достигнуть, ведь мы добавляем в щи помимо капусты и картошку, и грибы, и даже помидор! Надеюсь, вам мой рецепт понравится, и вы еще не раз приготовите щи на говяжьем бульоне в домашних условиях!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить морской ерш в бульоне. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Пошла пробовать…)))))
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
У меня получилось прям как на фотографии:)
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Замечательный рецепт. Думаю, любителям http://recipemaster.ru/supy/schi/schi-iz-svezhei-kapusty-na-kurinom-bulyone должно понравится.
Вкусно
Попробовали сегодня щи на говяжьем бульоне, просто класс!!!
Ishangou, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Обязательно сделаю щи на говяжьем бульоне!!!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить щи на говяжьем бульоне…
Все, начну прямо сегодня!!!
Очень красиво! И вкусно!
Щи на говяжьем бульоне просто вкусняшка!!!
За окном уходящая осень спорит с наступающей зимой, сменяя дождь на снег, и наоборот. А дома тепло и уютно, с кухни доносится аромат готовящихся вкуснейших щей из квашеной капусты с фасолью и сладким перцем на курином бульоне, вся семья в сборе и ожидает обеда. Замечательно!...
1 ч
Попробуйте приготовить к обеду вкусное и сытное первое блюдо - щи со свежей капустой и лимской фасолью на курином бульоне. Это прекрасный вариант для домашнего обеда как в будние, так и в выходные дни. Такие щи придутся по вкусу и взрослым, и детям. По желанию в щи можно добавить сметану....
3 ч 20 мин
Пока весна еще не особо радует теплыми деньками, можно приготовить к обеду вкусное и сытное первое блюдо - щи из кислой капусты с перловкой на мясном бульоне. Для таких щей стоит брать наиболее кислую квашенную капусту, чем кислее она будет, тем ядренее будет вкус щей....
1 ч
Говядина 300 г; Картофель 3 шт.; Перловая крупа 150 г; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Соленые огурцы 2 шт.; Перец черный молотый на кончике ножа; Сметана 2 столовые ложки...
1 ч 35 мин
Вкусный простой домашний супчик (щи) из свежей капусты, на ароматном курином бульоне. Для бульона хватит одного окорочка или бедрышка-филе, но лучше положить в бульон дополнительно лавровый лист, целую луковицу и морковку (потом выбросить). Так бульон получается намного вкуснее....
1 ч
Фасолевый суп можно приготовить разными способами, но самый насыщенный он получается, когда я его варю на говяжьем бульоне. Кроме того, чтобы сэкономить время - приготовьте суп в мультиварке....
120 мин
Кокосовое молоко 800 мл; Вешенки 300 г; Креветки 500 г; Вода 800 мл; Листья кафрского лайма 10 шт.; Рыбный соус 1 столовая ложка; Галангал 30 г; Лайм 3 шт.; Красный перец чили 3 шт.; Помидоры 1/2 шт.; Тайские баклажаны 2 шт.; Лимонная трава 3 стебля...
40 мин
А реально это кто-нибудь готовил?