автор Митрофанова Галя 
На фото грибной солянки с рисом и капустой
Калорий: 66 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Если вы думаете, что солянка - это только суп с копченостями и маслинами, значит, вы никогда не пробовали грибной солянки! Рекомендую вам оригинальный рецепт грибной солянки с рисом и капустой. Вдохновлялась рецептом грибной солянке в мультиварке, очань нравится готовить солянку.
Подборка рецептов: простой рецепт солянки, суп с капустой, грибной суп.
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод приготовления:
На обед, Полезный обед
Сушеные грибы лучше возьмите не целые, а кусочками.
Грибы промойте и залейте кипятком. Пускай часок постоят, размокают.
Пока грибы размокают, займитесь овощами. Промойте капусту, лук и морковку.
Капусту нашинкуйте, но не слишком мелко.
Порежьте средними кусочками морковку.
Лук порежьте.
Начинаем готовить солянку: в большую кастрюлю (или в казан) вылейте грибы вместе с тем соком, который образовался во время замачивания. Добавьте капусту, промытый рис и немного воды. Посолите и поперчите, тушите на маленьком огне.
На отдельной сковороде обжарьте морковку и лук. Затем эту обжарку добавьте к солянке в кастрюлю.
Подготовьте два зубчика чеснока и другие приправы. С грибной солянкой отлично сочетается имбирь и томатная паста.
Добавив все приправы, доведите солянку до готовности. Это легко проверить по рису и капусте: когда они готовы, то и сама солянка готова. Солянка должна быть густой, подливайте при необходимости в нее воду при тушении, чтобы она не подгорела. Готовую грибную солянку с рисом и капустой подавайте с зеленью. Приятного аппетита!
Солянка бывает не только мясная, но и грибная. И для приготовления грибной солянки с рисом и капустой нам потребуются белые сушенные грибы. Именно они - залог невероятно вкусного и пикантного аромата. Рис можете брать любой. Если вы хотите солянку более жидкую, добавляйте во время готовки больше воды. Смотрим далее рецепт!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить грибную сборную солянку. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Рецепт отличный!
делаю грибную солянку с рисом и капустой регулярно.
Митрофанова, рецепт замечательный, спасибо!
Готовится элементарно)
recipemaster.ru/supy/solyanka/solyanka-s-kvashenoi-kapustoi готовила, а грибную солянку с рисом и капустой еще нет. Надо попробовать.
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт грибной солянки с рисом и капустой.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Замечательный рецепт! В моей семье любят грибную солянку с рисом и капустой
Спасибо за прекрасную идею
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
А я готовлю грибную солянку с рисом и капустой в первый раз.
Запишите в поваренную книгу себе рецепт приготовления солянки грибной на зиму с томатной пастой. Это очень вкусная и сытная заготовка для горячих блюд и не только. Можно готовить с разными грибами!...
180 мин
Простой рецепт грибной солянки на зиму в мультиварке - для вас! Вам понравится такая заготовка: в мультиварке все ингредиенты сохраняют свои вкусовые свойства, так что зимой полакомитесь свеженьким!...
78 мин
Добавьте рис - то сделает всеми любимую солянку еще вкуснее!Вкус и сытность.Хороший рецепт для утилизации колбасных остатков. Также можно "насобирать" набор на солянку, постепенно откладывая ломтики колбас в морозилку....
2 ч
Существует масса разнообразных рецептов первых блюд. Солянка славится ароматом и насыщенностью. Здесь я поведаю, как приготовить солянку сборную мясную с капустой. Вкус такой, что пальчики оближешь!...
120 мин
Солянка была популярна на Руси. Она была частым гостем на крестьянском столе, от нее не отказывались бояре и вельможи, ею потчевали царей. Шикарный вариант этого блюда: солянка с квашеной капустой....
150 мин
Эта вкусная, ароматная грибная солянка в горшочке не оставит равнодушным ни одного любителя грибов....
50 мин
Солянка густой, острый и кислый суп, который знают, любят и готовят не только в России, но и в других странах. Существует много рецептов этого сытного блюда, но я люблю солянку с капустой и мясом....
60 мин
Митрофанова, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!