Солянка грибная на зиму с томатной пастой

автор Миргородская Лера Миргородская Лера

Рецепт солянки грибной на зиму с томатной пастой

На фото солянки грибной на зиму с томатной пастой

  • Общее время: 180 мин
  • Рецепт на 12 порций
  1. 13 отзывов

Калорий: 22 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Запишите в поваренную книгу себе рецепт приготовления солянки грибной на зиму с томатной пастой. Это очень вкусная и сытная заготовка для горячих блюд и не только. Можно готовить с разными грибами! Вдохновлялась рецептом грибной солянке в мультиварке, очань нравится готовить солянку.

Подборка рецептов: простой рецепт солянки,  рецепты на ужин,  рецепты на зиму,  грибной суп,  суп томатный.

Ингредиенты:

  • Грибы — 2 кг
  • Морковка — 2 кг
  • Сладкий перец — 1 кг
  • Уксус — 100 мл
  • Соль — 8-10 ч.л.
  • Томатная паста — 2 ст.л.
  • Масло подсолнечное — 0,5 л
  • Перец черный — - По вкусу

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Подготовьте грибы. Промойте их хорошенько пару раз проточной водой. Снимите с шапок кожицу, обрежьте края ножек.

  2. Грибы порежьте кубиками, отварите в подсоленной воде минут 30-40, воду слейте.

    солянка грибная на зиму с томатной пастой
  3. Морковку почистите и отварите до полуготовности, потом порежьте кубиками. Перец сладкий порежьте соломкой и вместе с луком, порезанным полукольцами, потушите на сковороде до легкой румяности и мягкости. Смешайте овощи с грибами.

    солянка грибная на зиму с томатной пастой
  4. Затем переложите ингредиенты в казан или кастрюлю, добавьте томатной пасты, посолите, добавьте немного воды. Тушите около часа. В конце влейте уксус.

    солянка грибная на зиму с томатной пастой
  5. Разложите овощи с грибами по банкам пол-литровым, простерилизуйте 45 минут. Затем закатайте банки.

    солянка грибная на зиму с томатной пастой
  6. Храните готовую солянку с овощами и грибами в погребе или холодильнике не более года.

    солянка грибная на зиму с томатной пастой
  7. Приятного аппетита!

    солянка грибная на зиму с томатной пастой

На заметку:

  • Посмотрите, как приготовить солянку с грибами на зиму с томатной пастой. Ее можно готовить на разных грибах, не только маслятах. Но, как по мне, у них самый характерный грибной вкус и аромат, кроме белых грибов, разумеется. Вот только белые грибы в солянку пускать жалко. Для этой заготовки можете взять готовую томатную пасту или перетереть томаты самостоятельно, удалив кожицу и семечки.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить грибную сборную солянку. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить солянку грибную на зиму с томатной пастой

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
isissi
isissi

Спасибо!!!
за рецепт!!!

skorova_77
skorova_77

Миргородская, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

Лукашок Галя
Лукашок Галя

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

zverenkakr
zverenkakr

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

istiti1976
istiti1976

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

Рамисовна Даша
Рамисовна Даша

Миргородская, аппетитно - чудо!

lyakhovets_83
lyakhovets_83

Спасибо большое, Миргородская, освежила в памяти рецепт солянки грибной на зиму с томатной пастой!
порадую любимого.

tirsetr1992
tirsetr1992

Предлагаю в тему ссылочку на рецепт солянки сборной на зиму recipemaster.ru/supy/solyanka/solyanka-sbornaya-na-zimu.

tanya
tanya

Муж не любит солянку грибную на зиму с томатной пастой, а тут увидев это чудо попросил положить ему солянку грибную на зиму с томатной пастой!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

lida
lida

У меня солянка грибная на зиму с томатной пастой прямо как на картинке!
получилось шикарно, Миргородская спасибо за рецептик!!!

nofedera1998
nofedera1998

Я делала солянку грибную на зиму с томатной пастой, мне понравилось.
Даже сестре, которая солянку грибную на зиму с томатной пастой не любит,понравилось!

pirsonsug
pirsonsug

Спасибо за информацию!

seladl1999
seladl1999

Миргородская, я всегда доверяю твоим рецептам!

Грибная солянка на зиму в мультиварке

Простой рецепт грибной солянки на зиму в мультиварке - для вас! Вам понравится такая заготовка: в мультиварке все ингредиенты сохраняют свои вкусовые свойства, так что зимой полакомитесь свеженьким!...

78 мин

Грибная солянка с рисом и капустой

Если вы думаете, что солянка - это только суп с копченостями и маслинами, значит, вы никогда не пробовали грибной солянки! Рекомендую вам оригинальный рецепт грибной солянки с рисом и капустой....

60 мин

Домашняя овощная солянка на зиму

Один из самых простых рецептов приготовления солянки на зиму. Ее можно делать с грибами и с мясом, с любыми овощами на свой вкус, блюдо напоминает рагу....

60 мин

Грибная солянка в горшочке

Эта вкусная, ароматная грибная солянка в горшочке не оставит равнодушным ни одного любителя грибов....

50 мин

Грибная солянка с опятами

Опята свежие 600 г; Капуста белокачанная 500 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Масло подсолнечное 70 мл; Соль...

35 мин

Солянка грибная постная

Солянка грибная постная - это невероятно вкусное блюдо, при приготовлении которого Вам не понадобится прикладывать много усилий, а вот результат превзойдет все ожидания! Этот ароматный супчик никого не оставит равнодушным! Особенно же такое блюдо будет актуально во время поста, ведь оно не содержит в...

300 мин

Солянка сборная на зиму

Очень простая в приготовлении, сытная и вкусная солянка сборная на зиму в домашних условиях - отличный вариант заготовок для всей семьи. Если вы еще не делали ее, то рекомендую попробовать....

90 мин