Солянка из капусты с мясом

автор iraif1981 iraif1981

Рецепт солянки из капусты с мясом

На фото солянки из капусты с мясом

  • Общее время: 80 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 14 отзывов

Калорий: 69 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 80 мин. По рецепту получиться, примерно, 8 порций. Готовое блюдо содержит около 69 ккал. Вдохновлялась рецептом солянке с капустой и мясом, очань нравится готовить солянку.

Подборка рецептов: простой рецепт солянки,  суп с капустой,  суп из свинины,  суп с мясом.

Ингредиенты:

  • Томатная паста 3 ст.л.
  • Растительное масло 3 ст.л.
  • Помидоры 2 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Свинина 700 г
  • Капуста белокачанная 1 шт.

Как приготовить

  1. Капусту мелко нашинковать и немного прижать руками.

  2. Тушить капусту на растительном масле в казане 20 мин

  3. Мясо хорошо промыть и обсушить бумажным полотенцем. Нарезать небольшими продолговатыми кусками. Обжарить до золотистой корочки, периодически помешивая.

  4. Перемешать мясо с капустой. Влить немного воды или бульона и тушить 20 мин

  5. Морковь крупно натереть и обжарить.

  6. Сныть с помидор кожицу, окунув их в кипяток на 2-3 мин Нарезать небольшими дольками

  7. Лук-порей мелко порубить.

  8. Добавить лук и помидоры к моркови, перемешать, поперчить, посолить и приправить специями. Тушить 5 мин

  9. Добавить томатную пасту и снова перемешать.

  10. Зажарку выложить к мясу и капусте и снова перемешать.

  11. Свинину нарезать крупными кусками и обжарить в сотейнике на растительном масле примерно 10 мин

  12. Лук нарезать полукольцами и тушить вместе со свининой7 мин

  13. Капусту мелко нашинковать, посолить и выжать руками. Добавить к мясу с луком и тушить на большом огне 10 мин

  14. С томатов снять кожуру, размять вилкой и добавить к остальным ингредиентам.

  15. Общую массу посолить, добавить перец и лавр. Тушить 10 мин

  16. Сардельки и колбаски нарезать тонкими кружками и отдельно обжарить. Добавить к общей массе и перемешать.

На заметку:

  • В солянку из капусты с мясом можно добавлять и другие ингредиенты по своему усмотрению. Это сделает вкус блюда более насыщенным.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить солянку из квашеной капусты. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить солянку из капусты с мясом

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
vasilisa82
vasilisa82

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

Люда Пудова
Люда Пудова

Огромная благодарность вам,iraif1981…))))

katya82
katya82

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

Люси Шабанова
Люси Шабанова

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт солянки из свежей капусты.

anokhina_93
anokhina_93

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

aida
aida

Очень люблю солянку из капусты с мясом,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

yelya80
yelya80

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

Татьяна Перевалова
Татьяна Перевалова

Готовила солянку из капусты с мясом много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

Охотникова Инка
Охотникова Инка

Только закончила приготовление солянки из капусты с мясом.
Спасибо!

Валя Метёлкина
Валя Метёлкина

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

Ириша Оноприйчук
Ириша Оноприйчук

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

tomara76
tomara76

Спасибо за рецептик солянки из капусты с мясом!!!
Муж был в восторге.
солянки из капусты с мясом, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

longarowa
longarowa

Чудесный рецепт солянки из капусты с мясом!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

tirsetr1992
tirsetr1992

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала солянку из капусты с мясом «минимум усилий и максимум удовольствия»!

Суп домашняя солянка с курицей мясом и колбасой

Вкусная мясная солянка украсит любой званный ужин и семейный обедЛучше все-таки добавлять в поджарку столовую ложку томатной пасты. Чтобы солянка получилась красивой и яркой.Самое главное, что мясная солянка готовится из большого количества мяса. Чем больше в солянку идет мясных продуктов, тем лучше....

2 ч

Солянка из капусты с грибами в мультиварке

Солянка из грибов и капусты отличный ужин в холодную пору года. Нехитрые ингредиенты, которые требуются для блюда, практически всегда есть под рукой у каждой хозяйки. Пробуем?...

120 мин

Солянка из квашеной капусты с грибами

Тарелочка горячей, ароматной и сытной грибной солянки обязательно согреет вас даже в самый холодный зимний день. Идеальное первое блюдо для такой поры года. Кислая капуста придает солянке кислинку....

180 мин

Солянка из кислой капусты с мясом

В качестве сытного и несложного блюда на ужин или обед предлагаю обратить внимание на этот вариант, как приготовить солянку из кислой капусты с мясом....

70 мин

Солянка из цветной капусты

Это блюдо - не суп, эта солянка - на второе. Вкусное и полезное блюдо, которым очень просто насытиться и при этом вам не будут грозить тяжесть в желудке и лишние граммы на талии:)...

45 мин

Солянка из капусты с рыбой

Лук репчатый 2 головки; Квашеная капуста 1 кг; Подсолнечное масло 6 столовых ложек; Пшеничная мука 6 столовых ложек; Вода 12 стак.; Черный перец горошком по вкусу; Лавровый лист 1 шт.; Филе морской щуки 1 кг...

45 мин

Солянка из свежей капусты

Солянка - сытное первое блюдо, приготовленное на нескольких бульонах. Обязано своим происхождением русской кухне. Капуста придает солянке густоту и неповторимый вкус, что делает солянку блюдом вторым....

60 мин