Нежный и аппетитный, этот рецепт обязательно всем понравится! Вдохновлялась рецептом картофельном супе-пюре, очань нравится готовить суп-пюре.
Подборка рецептов: простой рецепт супа-пюре, фасолевый суп, суп с вермишелью.
Суп-пюре из белой фасоли
автор Саша Заяц 
На фото супа-пюре из белой фасоли
- Общее время: 9 ч
- Рецепт на 5 порций
Калорий: 359 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Фасоль - 700 г
- Чеснок - 1 зубч
- Перец острый стручковый - 1 шт.
- Растительное масло - 0.5 стак. (200 мл)
- Тмин - 0.25 ч.л.
- Перец черный молотый - 0.25 ч.л.
- Уксус - 2 ст.л.
- Вермишель - 100 г
- Зелень кинзы - 3 г
- Перец красный молотый - 1 ст.л.
- Соль - по вкусу
Как приготовить
-
Я очень люблю фасолевые супчики, так как эта еда очень вкусная, питательная, даже если она готовится без мяса. Фасоль очень полезна для здоровья, а особенно для работы сердца. Этот супчик будет по вкусу и вегетарианцам. Кулинарный рецепт супа-пюре из фасоли очень прост в приготовлении.
-
Замочить фасоль на ночь. Утром хорошо промыть ее несколько раз. Затем высыпать ее в большую кастрюлю, налить воды, положить туда же очищенные зубчики чеснока и стручок острого перца. Поставить на огонь, дать повариться примерно один час. Мягкую готовую фасоль достать из бульона, помять, чтобы получилось пюре, потом положить обратно в кастрюлю. Далее в пюре налить растительное масло, добавить тмин, черный и красный молотый перец, посолить. Поставить на огонь, дать закипеть и сразу же добавить мелкую вермишель. Поварить еще 10 минут.
-
Мелко порубить зелень кинзы, которую посыпать в тарелку с супом при подаче на стол и добавить уксус или лимонный сок.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить суп-пюре тыквенный. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите и пробуйте приготовить суп-пюре из белой фасоли
Комментарии к рецепту
3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Сегодня первый раз готовила суп-пюре из белой фасоли.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Саша у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала суп-пюре из курицы - очень понравилось.
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Как же аппетитно.
Спасибо за угощение, буду пробовать
Я с дочкой делаем суп-пюре из белой фасоли. Довольно вкусно выходит :)
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще суп-пюре из белой фасоли я не очччччень, но суп-пюре из белой фасоли — на пятёрку)))
А я сделала суп-пюре из белой фасоли, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
На пользу! Если вы чувствуете, что простудились и заболеваете, приготовьте суп-пюре из фасоли, она лучший источник фолиевой кислоты, необходимой для укрепления иммунитета....
20 мин
Суп пюре из сельдерея без указанных дополнительных ингредиентов подходит для диеты по снижению веса и просто является вкусным первым блюдом. Сельдерей считается продуктом с отрицательной калорийностью, т. е. затраты энергии на его переваривание превышают его изначальную калорийность и, особенно, если...
30 мин
Сливочное масло 75 г; Лук репчатый 5 головок; Чеснок 1 зубчик; Артишоки 1 кг; Сливки 10%-ные 300 мл; Овощной бульон 1 л; Рубленая петрушка 6 столовых ложек...
1 ч 15 мин
Очень вкусный и нежный суп-пюре на основе вареных овощей с добавлением сыра и сливок понравится даже самым привередливым. А креветки сделают суп еще интереснее и ароматнее....
40 мин
Капуста брокколи 300 г; Морковь 60 г; Сливки 100-150 г; Яйцо перепелиное 8 шт.; Вода 400 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Зелень 1 ч.л....
40 мин
Горошек замороженный зеленый 250 г; Спаржа (зеленая) 100 г; Масло оливковое 1 ст.л.; Чеснок 1 зубчик; Тофу 60 г; Картофель 1 шт.; Бульон овощной (или вода) 500 мл; Соль (и перец) по вкусу; Зелень (свежая)...
40 мин
Из нежного куриного мяса получается отличный суп-пюре, причем можно брать и куриную грудку без кожи и другие виды филе. Суп одновременно легкий и питательный, подходит для детского питания и вообще очень вкусный....
1 ч 20 мин
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать суп-пюре из белой фасоли, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D