Очень вкусная выпечка! Вдохновлялась рецептом ватрушках без дрожжей, очань нравится готовить булочки.
Подборка рецептов: простой рецепт булочек, праздничные рецепты, булочки из дрожжевого теста, булочки с корицей, булочки на кефире.
автор Снежкова Ангелина
На фото ватрушек со штрейзелем
Калорий: 203 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Очень вкусная выпечка! Вдохновлялась рецептом ватрушках без дрожжей, очань нравится готовить булочки.
Подборка рецептов: простой рецепт булочек, праздничные рецепты, булочки из дрожжевого теста, булочки с корицей, булочки на кефире.
Способ приготовления:
Выпекать
Повод приготовления:
Завтрак, Полдник, Детский праздник, На Пасху, На природу, пикник, Семейный праздник
В чашку насыпать все сухие ингредиенты.
Затем добавить молоко, кефир, растопленное масло. Замешивать до однородного теста, минут десять. Тесто будет немного липким, чтобы тесто не липло к рукам, смажьте руки растительным маслом и продолжайте замешивать.
Тесто поставить в теплое место, чтобы увеличилось в 2 раза.
Для штрейзеля (крошки) холодное масло натереть на крупной терке.
смешать его с мукой, сахарной пудрой, ванильным сахаром и корицей. Все растереть в крошку.
Готовое тесто помять немного и разделить на одинаковые кусочки. У меня получилось 12 кусочков. Кусочки скатать в круглый мяч, примять лепешкой и положить на противень, смазанный маслом. Выкладывать подальше друг от друга, штук девять-десять на противень. Тесто на противне накрыть салфеткой и оставить для подъема на 15-20 минут.
Дно стакана смазать растительным маслом, и сделать им углубления в тесте для начинки.
В углубления разложить готовую яблочную начинку, смазать бока ватрушек взбитым яйцом.
Посыпать штрейзелем и поставить в нагретую до 180 г духовку на 30-35 минут.
Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить мясные ватрушки. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Снежкова…мой муж сошел с ума.
Просит сделать ватрушки со штрейзелем на его работу, чтобы всем похвастаться.
Вы там знаете толк в еде :)
Снежкова, спасибо вам огромное!!!
ватрушки со штрейзелем супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Однозначно в закладки, как и рецепт ватрушек из слоеного теста с заварным кремом.
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Первый раз сделала сама ватрушки со штрейзелем.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Мука пшеничная — 600 г; Сахар — 80 г; Молоко — 250 мл; Дрожжи — 2 ч.л.; Масло сливочное (мягкое, в тесто-120г, в начинку-50г) — 170 г; Тыква (в начинку) — 200 г; Яблоки (в начинку) — 2-3 шт.; Творог (в начинку) — 100 г; Сахар коричневый (в начинку)- 2-3 ст.л.; Орехи грецкие (в начинку) — 20 г...
3 ч 20 мин
Красивые и нежные ватрушки из слоеного теста в виде ромбов, с заварным кремом и свежими фруктами. Очень вкусно и необычно....
1 ч 5 мин
Ароматные ватрушки с начинкой из творога, что может быть проще и вкуснее?! А если в начинку добавить лимонные цукаты, изюм получается прекрасный десерт. Сметанная заливка еще теплых ватрушек делает их еще нежнее и сочнее. Чашечка кофе с такой ватрушкой, нет, лучше двумя прекрасное начало дня! Из этого...
50 мин
Тесто:; Мука пшеничная - 200 г; Молоко - 100 мл; Соль - 1 ч.л.; Сахар - 1 ч.л.; Дрожжи сухие - 1 ч.л.; Масло подсолнечное - 2 ст.л.; Начинка:; Картофель - 550 г; Соль - по вкусу; Перец чёрный молотый - по вкусу; Масло сливочное - 15 г; Для смазки:; Куриный желток - 1 шт....
2 ч
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить ватрушки из творога, используя готовое дрожжевое тесто. Приготовление не займет много времени, а вкус порадует. Отличная домашняя выпечка к чаепитию....
60 мин
Спасибо за рецепт ватрушек со штрейзелем, он мне пригодился.