Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 50 мин. По рецепту получиться, примерно, 10 порций. Готовое блюдо содержит около 245 ккал. Вдохновлялась рецептом аджарских хачапури, очань нравится готовить хачапури.
автор sasha
На фото хачапури с картофельно-сырной начинкой
Калорий: 245 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 50 мин. По рецепту получиться, примерно, 10 порций. Готовое блюдо содержит около 245 ккал. Вдохновлялась рецептом аджарских хачапури, очань нравится готовить хачапури.
Просеиваем муку вместе с содой. Растираем сметану, 2 яйца, сахар и соль до полного растворения последних. Разминаем масло, затем взбиваем деревянной лопаткой, постепенно добавляя сметанную смесь. Всыпаем муку и замешиваем тесто.
2. Натираем сыр на крупной терке. Отвариваем 300 граммов картофеля в подсоленной воде, разминаем, не давая остыть, и смешиваем с сыром. Скатываем из теста жгут и разделяем его на 10 частей, из каждой формируем лепешки. Выкладываем на каждую лепешку начинку, складываем вдвое и защипляем края.
3. Разогреваем духовку до 230 градусов, выкладываем хачапури на смазанный маслом противень, смазываем сверху яйцом и выпекаем 15 минут. Блюдо готово! Наслаждайтесь вкусом!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить ленивые хачапури. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Sasha!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Я уже сделала хачапури с картофельно-сырной начинкой.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
хачапури с брынзой для любителей хачапури с картофельно-сырной начинкой.
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Как же аппетитно.
Очень вкусно! Люблю хачапури с картофельно-сырной начинкой!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Это было превосходно...
чуть хачапури с картофельно-сырной начинкой вместе с пальцами не слопала)
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Я делала хачапури с картофельно-сырной начинкой, мне понравилось.
Даже сестре, которая хачапури с картофельно-сырной начинкой не любит,понравилось!
Готовила вчера хачапури с картофельно-сырной начинкой по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Замечательный рецепт! В моей семье любят хачапури с картофельно-сырной начинкой
Спасибо за прекрасную идею
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
просеянная мука 1 кг; сахар 10 г; соль 15 г; дрожжи сухие 11 г; масло подсолнечное 30 г; масло сливочное 50 г; молоко 350 мл; вода теплая 350 мл; имеретинский сыр 200 г; сливочное масло 10 г; белок яйца 1 шт....
1 ч 40 мин
На сайте существует немало различных рецептов хачапури и лепешек с сыром! В Грузии также - сколько регионов - столько и рецептов! Да и у каждой хозяйки есть свой! Мой теперь и отныне ЭТОТ! Из моего любимого журнала "ХлебСоль". Главное отличие хачапури по-мегрельски от других - это то, что сыр не только...
2 ч
Отличная выпечка с адыгейским сыром. Эти хачапури никого не оставят равнодушным, отлично подойдут для любого чаепития....
1 ч 40 мин
Хачапури грузинское национальное мучное изделие, представляющее собой лепешку с сыром. Название происходит от слов хлеб (пури) и творог (хачо).Хачапури бывает множества видов. Они бывают открытые и закрытые; хачапури может выпекаться в духовке и жариться на сковороде. По форме хачапури могут быть овальные,...
4 ч
Армянский лаваш 2 листик; Творог 100 г; Сыр твердый 170 г; Кефир жирный 1 стак.; Яйцо куриное 2 шт.; Масло сливочное 60 г; Молотая паприка 1 ч.л.; Соль по вкусу; Перец чесночный 0.5 ч.л....
60 мин
Sasha, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается хачапури с картофельно-сырной начинкой!!!
Буду делать 3-й раз!