Хачапури с сыром простой

автор Люда Марищак Люда Марищак

Рецепт хачапури с сыром простой

На фото хачапури с сыром простой

  • Общее время: 120 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 17 отзывов

Калорий: 1809 ккал

Кухня: Кавказская

Сложность: Простой рецепт

Если вы любите выпечку с сыром, то обязательно попробуйте приготовить хачапури с сыром. Это блюдо можно готовить как по классической методике, так и по упрощенному рецепту. Смотрите! Вдохновлялась рецептом хачапури, очань нравится готовить хачапури.

Подборка рецептов: простой рецепт хачапури,  простые рецепты.

Ингредиенты:

  • Молоко — 1/2 стак.
  • Дрожжи — 1 ч.л.
  • Сахар — 1 г
  • Соль — 1 г
  • Масло подсолнечное — 2 ст.л.
  • Мука пшеничная — 1,5 стак.
  • Сыр адыгейский — 250 г (начинка)
  • Масло сливочное — 70 г (начинка)
  • Желток яичный — 1 шт. (для смазывания)
  • Молоко — 2 ст.л. (для смазывания)
  • Масло сливочное — 70 г (для смазывания)

Как приготовить

  1. Слегка подогрейте молоко, влейте его в большую миску и добавьте к нему дрожжи, сахар, соль и растительное масло. Просейте в эту же емкость муку и замесите тесто. Оно должно липнуть к рукам. Накройте емкость и оставьте в теплом месте.

  2. Через полчаса или час тесто должно подняться и увеличиться в несколько раз. Это значит, что его можно использовать для дальнейшего приготовления блюда.

    хачапури с сыром простой
  3. Присыпьте рабочую поверхность мукой, раскатайте тесто в тонкую лепешку. Натрите на терке твердый сыр, выложите его на раскатанное тесто. Сверху положите кусочек сливочного масла.

    хачапури с сыром простой
  4. Края лепешки соберите в центре, склейте их. Затем раскатайте получившийся мешочек в лепешку при помощи скалки. Выложите ее на противень, смажьте смешанным молоком с желтком. Затем выпекайте в духовке при двухста градусах двадцать минут.

    хачапури с сыром простой
  5. Готовый хачапури достаньте из духовки и обильно смажьте сливочным маслом. Подавайте к столу, пока блюдо не остыло.

    хачапури с сыром простой

На заметку:

  • Если вам интересно, как приготовить хачапури с сыром простой, то прочтите этот рецепт. Из него вы узнаете, как можно приготовить легендарную кавказскую выпечку без труда и хлопот. Получится очень вкусно, это я вам гарантирую!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить хачапури с сыром. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить хачапури с сыром простой

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
svidlova_92

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

fuskova_99

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

noutrinc

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

inna

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

tanyusha86

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

sareerd1991

Мы тоже недавно первый раз делали хачапури с сыром простой.

Юлия Крестина

Мой парень просто обожает хачапури с сыром простой))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

etligni1979

Я слабо разбираюсь в хачапури с сыром простой, но с этим рецептом вышло очень здорово!

shelepalo_87

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

Звегинцева Роза

Люда, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

Москвина Танюша

Вы там знаете толк в еде :)

katya82

Таким способом обязательно попробуем приготовить хачапури с сыром простой! спасибо!

aldasin
aldasin

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

yemma
yemma

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

somova_84
somova_84

Люда спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

antonina
antonina

Все понятно и наглядно в рецепте хачапури с сыром простой.
Готовить с Люда одно удовольствие!

Хачапури с сыром по-Имеретински из дрожжевого теста

сыр сулугуни 700 г; мука 690 г; молоко 290 г; масло сливочное 100 г; дрожжи сухие 11 г; яйца 2 шт.; сахар 2 ч.л.; соль 1 ч.л....

50 мин

Хачапури из слоеного теста с сыром в духовке

Знаете ли вы, как приготовить хачапури из слоеного теста с сыром в духовке? Все намного проще, чем может показаться на первый взгляд, вы можете использовать любой сыр по вкусу (сливочный или соленый)....

60 мин

Хачапури с творогом и сыром на сковороде

Знаменитая грузинская выпечка на твоем столе - пробуй!Выступает как самостоятельное блюдо и заменит хлеб к первым блюдам....

50 мин

Хачапури из слоеного теста с сыром

Раньше никогда не догадывалась о том, как приготовить хачапури из слоеного теста с сыром быстро. Многим хозяйкам кажется, что приготовление этого грузинского блюда сложная задача, но это не так!...

60 мин

Хачапури с сыром и вареным яйцом

Яйцо куриное 5 шт.; Твердый сыр 150 г; Чеснок 5 зубчиков; Зелень 1 пучок; Майонез 3 столовые ложки; Кефир 2 стак.; Соль 1 ч.л.; Сахар 1 ч.л.; Растительное масло 2 столовые ложки; Пшеничная мука 5 стак.; Сода 1 ч.л....

30 мин

Хачапури с сыром в мультиварке

Готовить ароматные хачапури в мультиварке очень удобно и просто, потому что в ней вы можете как обжаривать сами лепешки, так и расстаивать тесто, с этой умной техникой готовка превращается в отдых....

150 мин

Хачапури с творогом и сыром

Хачапури с творогом и сыром идеально подойдет для легкого завтрака или ужина, станет хорошим дополнением к основным блюдам на праздничном столе и будет неплохой закуской для простых посиделок с семьей или друзьями.Классический хачапури уже долгое время является национальным блюдом Грузии, где на него...

50 мин