автор miretskaya_79 
На фото фокачча в духовке
Калорий: 217 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Итальянский хлеб фокачча вкуснее всего, когда он еще горячий. А это значит, что самое правильное - попробовать испечь его дома самим. Тем более, что это не сложно и довольно быстро. Вдохновлялась рецептом фокачча, очань нравится готовить лепешки.
Подборка рецептов: простой рецепт лепешки, легкие рецепты, рецепты в духовке.
Смешайте 1 стакан муки, сахар, соль и дрожжи. Хорошо перемешайте. Слегка нагрейте воду и растительное масло до теплого состояния (не горячего!), и добавьте в дрожжевую смесь вместе с яйцом. Взбейте миксером на небольшой скорости, пока все не перемешается. Взбивайте еще 2 минуты. Продолжая взбивать, добавьте 1 3/4 стакана муки. Закончите, когда тесто станет отделяться от стенок миски.
На посыпанной мукой поверхности месите, добавив 3/4 стакана муки. Накройте тесто миской и дайте постоять 5 минут. Выложите тесто на смазанный маслом противень для выпечки. Раскатайте в круг диаметром 40 см. Накройте пищевой пленкой, смазанной маслом, и полотенцем. Поставьте в тепло на 30 минут.
Раскройте тесто и сделайте в нем углубления черенком деревянной ложки на расстоянии 3 см друг то друга. Щедро смажьте сверху оливковым маслом и посыпьте розмарином.
Выпекайте при температуре 200 С в течение 17 - 27 минут, пока слегка не подрумянится. Снимите с противня и дайте остыть на решетке.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить фокачча с кунжутом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Будем пробовать!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, фокачча в духовке суперрр!!!
Впервые делала фокаччу в духовке.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Вот вроде бы тоже блюдо
воскресная фокачча recipemaster.ru/vypechka/lepeshki/voskresnaya-fokachcha.
Спасибо дорогуша чувствую рецепт фокаччи в духовке станет любимкой
хочу хочу
Вчера был день фокаччи в духовке.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Девочки, фокачча в духовке объедение.
Супер рецепт!
miretskaya_79, большое спасибо!!!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Miretskaya_79!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Я приготовила фокаччу в духовке и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Miretskaya_79, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
мука - 500 г; картофельное пюре - 300 г; соль - 1 ч.л.; сыр - 2; масло сливочное - 30 г; яйца куриные - 1 шт.; молоко - 125 мл; дрожжи свежие - 2 ч.л.; розмарин - 1; оливковое масло - по вкусу; специи - 1...
60 мин
Круглый итальянский хлеб "с ямочками". Тесто для этого хлеба делается в хлебопечке, затем фокачча печется в духовке. Вкусный итальянский хлеб с пармезаном и оливковым маслом. Можно добавить немного розмарина для аромата....
2 ч 20 мин
В такое тесто можно добавить вяленые помидоры, сухие травки, рубленые оливки....
1 ч 15 мин
Свежая, золотистая, тонкая фокачча без дрожжей получается очень вкусной. Расскажу, как ее приготовить. Для тех, кто не употребляет дрожжи, этот рецепт - прекрасный выбор домашней хлебной выпечки....
60 мин
Этот рецепт я взяла из журнала Коллекция рецептов "Хлеб" за 2007 г....
1 ч 30 мин
Рецепт найден на просторах интернета, автору Giulia огромное спасибо.Слова автора, фото мои; ниже напишу свои изменения.Хлеб получается вкусным, ароматным, с красивым оттенком....
1 ч
Последнее время я очень часто готовлю на сыворотке и убедилась в многогранности и полезности этого продукта. Фокачча на сыворотке нежная, воздушная с особенным вкусом. А главное эта лепешка пришлась по вкусу моему ребенку....
1 ч
Это просто очень вкусно