Быстрые пирожные с заварным кремом

автор kurakina_83 kurakina_83

Рецепт быстрых пирожных с заварным кремом

На фото быстрых пирожных с заварным кремом

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 11 порций
  1. 10 отзывов

Калорий: 324 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 11 порций. Готовое блюдо содержит около 324 ккал. Вдохновлялась рецептом пирожных с вишней, очань нравится готовить пирожные.

Ингредиенты:

для теста:

  • яйца 2 шт.
  • сахар 1 стак.
  • мука 1 стак.

для заварного крема:

  • масло сливочное 100 г
  • яйца 1 шт.
  • молоко 1 стак.
  • сахар 1/2 стак.
  • мука 1 ст.л.
  • ванилин

Как приготовить

  1. Соединить яйца и сахар, насыпать муку. Сделать негустое тесто. Намазать маслом сковороду или противень, посыпать мукой, с помощью ложки положить тесто. Оно должно чуть-чуть растечься. Разровнять лепешки ложкой. Нагреть духовку. Поставить противень, готовить лепешки до желтого оттенка и румяных краев.

  2. Горячие лепешки достать и свернуть с одного края. Чтобы не остыло и не поломалось тесто, делать это необходимо очень быстро. Можно сворачивать просто руками, а можно одеть хозяйственные перчатки. Бисквитное тесто довольно податливо, пока горячее, поэтому останется в таком виде, в каком свернули. Можно сделать любой масляный крем для быстрых пирожных: чем больше масла, тем лучше будет форма.

  3. Соединить сахар и муку, вбить яйцо, размешать. Налить теплое молоко, перемешать, поставить на огонь. Готовить, непрерывно мешая. Когда крем станет густым, убрать и охладить. Когда он будет холодным, положить подтаявшее сливочное масло и ванилин. Взбить до однородности. Остудить. С помощью кондитерского шприца или обычного пакетика выложить крем в подготовленные лепешки.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
rootasent

Спасибо kurakina_83…)
быстрые пирожные с заварным кремом только начала готовить:)

Женя Феофанова

А я думала разбираюсь в приготовлении быстрых пирожных с заварным кремом:D:D, а здесь такое:)

Казимирова Ксюша

Как это должно быть вкусно!!!!

fonomyead

Таким способом обязательно попробуем приготовить быстрые пирожные с заварным кремом! спасибо!

uguldull

Спасибо!
быстрые пирожные с заварным кремом теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

anokhina_93

Спасибо за информацию!

Аня Редкоусова

Еще ни разу не готовила пирожные из слоеного теста с белковым кремом, но уверена на 200%, что будет великолепно.

hintofr

ОЧ вкусно получилось)

toma

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать быстрые пирожные с заварным кремом к домашнему празднику.

mila

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю быстрые пирожные с заварным кремом.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

Швейцарские заварные пирожные с яблочным кремом

Нежнейшие, ароматные, с легким-легким, слегка с кислинкой, кремом!...

1 ч 20 мин

Бисквитные пирожные с заварным кофейным кремом

Очень вкусное пирожное - сверху мраморное, с приятной кофейной ноткой и необыкновенным ароматом. Готовится совсем просто!...

60 мин

Пирожные из слоеного теста с белковым кремом

Еще один быстрый рецепт из готового слоеного теста. Самое главное и сложное здесь начинка- заварной взбитый белок-меренга, напоминающий нежный зефир....

52 мин

Шоколадно-кофейные пирожные с кремом Бейлис

Волшебные пирожные с не менее волшебным кремом. Я специально не указываю количество масла для крема, потому что это зависит от того, сколько вы хотите добавить Бейлиса и как много крема вы хотите получить в итоге. По моему опыту, лучше продолжать взбивать и добавлять понемногу ингредиенты, пока не получите...

1 ч 25 мин

Заварные пирожные с кремом из баклажан

Когда я нашла рецепт этого замечательного крема от Валентино Бонтемпи, сразу захотелось сделать заварные пирожные, я воспользовалась рецептом заварного теста от Джеймса Мартина. Тесто восхитительное, тает во рту. Ну а в крем я внесла не большие изменения, вместо указанного в рецепте крем-фреша. положила...

1 ч 40 мин

Заварные пирожные с ванильным кремом

Домашние заварные пирожные с кремом из ванильного пудинга (пакетик пудинга от др Эткера) и взбитых сливок. Замечательное угощение по любому случаю!...

1 ч

Заварные пирожные с творожным кремом

Заварные пирожные можно приготовить не только с классическим масляным кремом, но и с творожным, тоже очень вкусно. Сегодня вы узнаете, как приготовить один из самых вкусных и нежных творожных кремов....

90 мин