Картофельное тесто для пирожков

автор Марианна Грищева Марианна Грищева

Рецепт картофельного теста для пирожков

На фото картофельного теста для пирожков

  • Общее время: 1 ч 20 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 16 отзывов

Калорий: 113 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Попробуй приготовить пирожки из картофельного теста!

Картофельное тесто для пирожков поможет по новому взглянуть на привычное блюдо. Тесто очень нежное, пирожки получаются румяными и аппетитными. Картошку для теста лучше приготовить свежую, "вчерашняя" будет более грубой, что усложнит процесс замешивания теста. Вдохновлялась рецептом тесте на майонезе, очань нравится готовить тесто.

Подборка рецептов: простой рецепт теста,  тесто для пирожков.

Ингредиенты:

  • Картошка - 600 г
  • Яйца - 1 шт.
  • Мука - 80 г
  • Соль - по вкусу

Как приготовить

  1. Картошку очистите, вымойте, порежьте произвольно кусочками.

  2. Отварите подготовленный картофель в подсоленной воде до готовности, затем слейте всю воду.

  3. Разомните картофель в пюре с помощью специальной толкушки или блендера.

  4. Подождите пока пюре немного остынет, разбейте в него яйцо, добавьте щепотку соли и муку (муку добавлять лучше не всю сразу, а по ложке, каждый раз хорошо перемешивая).

  5. Замесите тесто руками. Оно должно получится нежным, не забитым.

  6. Дополнительного времени на расстойку не нужно, можно сразу формировать пирожки.

  7. Готовьте с хорошим настроением!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить слоеное тесто для пирожков. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить картофельное тесто для пирожков

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
lofist1980
lofist1980

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

matryoninskaya_72
matryoninskaya_72

А я сделала картофельное тесто для пирожков, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

feetlu
feetlu

А что вы нашли в картофельном тесте для пирожков??? Мне, например, не очень понравилось:(

Ажинова Анастасия
Ажинова Анастасия

А что вы думаете о тесте дрожжевом сдобном для пирожков?

nastasya
nastasya

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант картофельного теста для пирожков

vorona_96
vorona_96

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

igindof1997
igindof1997

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

rita
rita

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

enelyea
enelyea

Столько нового узнала про картофельное тесто для пирожков!
Спасибо!!

Клещукевич Виолетта
Клещукевич Виолетта

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

ksyukha86
ksyukha86

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

osintseva_79
osintseva_79

Картофельное тесто для пирожков — отпад!
Быстро и очень вкусно!

enelyea
enelyea

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

Окрушко Анна
Окрушко Анна

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

Пишенко Юляша
Пишенко Юляша

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

ingarou
ingarou

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

Тесто на сухом молоке для жареных пирожков

Нежнейшее, воздушное тесто для жареных пирожков с начинкой!Очень много плюсов в этом рецепте: готовится тесто очень быстро, так как достаточно одного раза для подъема, выпечка получается воздушная с золотистой, хрустящей корочкой. А сухое молоко, которое входит в состав, придает тесту нежный молочный...

2 ч 25 мин

Бездрожжевое тесто для пирожков на кефире

Если вы любите мягкие, очень нежные и невероятно вкусные жареные пирожки, то этот рецепт для вас. Тесто до невозможного простое, поэтому обязательно получится даже у начинающей хозяйки....

30 мин

Бездрожжевое тесто для жареных пирожков

На заметку любителям домашней выпечки предлагаю очень простой, экономный вариант, как приготовить бездрожжевое тесто для жареных пирожков с любимой начинкой....

25 мин

Дрожжевое тесто для пирожков на кефире

Предлагаю приготовить тесто на кефире с дрожжами для пирожков. Жирность кефира может быть любой, также можно взять кислое молоко....

2 ч

Тесто на кефире для пирожков в духовке

Опарный способ приготовления кефирного теста для пышных пирожков в духовке (с дрожжами)....

5 ч

Тесто дрожжевое сдобное для пирожков

Пирожки получаются воздушными, пышными, пальчики оближешьТесто подойдет для пирожков с любой начинкой. Не удивляйтесь тому, что в рецепте 40 г дрожжей, с меньшим количеством тесто не будет таким воздушным....

3 ч 30 мин

Тесто для пирожков на простокваше

Ищите легкий рецепт вкусного теста? Этот рецепт теста для пирожков на простокваше обязательно придется вам по вкусу! Тесто выходит нежным, а выпечка, приготовленная из него, пышной....

60 мин