Сегодня у нас незамысловатое, но очень вкусное блюдо из обожаемых всеми баклажанов. Это одновременно и второе, и сытная закуска. Хорошо подавать такую на осенний праздничный стол.
Для приготовления понадобится любой мясной фарш. Мы готовили из свиного, но подойдет и говяжий, куриный или смешанный. Вдохновлялась рецептом запеканке с ветчиной, очань нравится готовить запеканки.
Подборка рецептов: несложный рецепт запеканок, запеканка с фаршем.
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!