Овощная запеканка с мясным фаршем

автор petruchik_95 petruchik_95

Рецепт овощной запеканки с мясным фаршем

На фото овощной запеканки с мясным фаршем

  • Общее время: 1 ч 35 мин
  • Рецепт на 12 порций
  1. 9 отзывов

Калорий: 89 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Сирийская тавая - необычайно сытное блюдо из привычных продуктов.

Идеальное сочетание. Очень вкусно!

Тавая - это блюдо сирийской кухни. Готовится оно очень просто, продукты все доступные, а вкус при этом непередаваемый! Вдохновлялась рецептом сырной запеканке, очань нравится готовить запеканки.

Подборка рецептов: простой рецепт запеканок,  запеканка из картофеля,  мясная запеканка,  запеканка с фаршем.

Ингредиенты:

  • Картошка - 1.5 кг
  • Фарш мясной - 500 г
  • Помидоры - 500 г
  • Петрушка - 1 г
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Чеснок - по вкусу
  • Мята - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Перец красный молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Оливковое масло - 2 ст.л.
  • Кинза, кориандр - 1 ст.л.
  • Соус, паста - 1 ст.л.
  • Паприка - 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Нарезать мелко лук и помидоры, смешать с мясным фаршем. Сюда же добавить оливк. маслло, специи, гранатовый соус, зелень.

  2. Выложить чеснок на дно керамич. или стеклянной формы, нарезаем его для этого на пластинки. Сверху выкладываем картофель кружочками (можно половинками).

  3. На картофель выкладываем фарш плотным слоем.

  4. Поверх фарша - овощи по вкусу. Можно брать помидоры, болг. перец, лук.

  5. Накрываем форму крышкой и ставим на плиту на 15 мин на слабый огонь. Картофель должен стать мягким.

  6. После крышку снимаем, блюдо ставим в духовку до готовности.

  7. Можно поставить под гриль, тогда появится румяная корочка.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить запеканку с тыквой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить овощную запеканку с мясным фаршем

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
istiti1986

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

Алёнкина Яся

Очень вкусно и всегда к столу

gala

Petruchik_95, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается овощная запеканка с мясным фаршем!!!
Буду делать 3-й раз!

vita

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

alotea

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

yussom

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

atamanchuk_94

Предлагаю в тему ссылочку на рецепт сырно-овощной запеканка.

ksyusha

Привет!
Я не ем овощную запеканку с мясным фаршем!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

Хлыстова Лана

Супер задумка - буду заглядывать!

Картофельная запеканка со свиным фаршем и сыром

Самой простой является картофельная запеканка. Готовят ее со всевозможными наполнителями. Подготовка займет совсем немного времени....

1 ч 40 мин

Запеканка из баклажанов с фаршем

Сегодня у нас незамысловатое, но очень вкусное блюдо из обожаемых всеми баклажанов. Это одновременно и второе, и сытная закуска. Хорошо подавать такую на осенний праздничный стол.Для приготовления понадобится любой мясной фарш. Мы готовили из свиного, но подойдет и говяжий, куриный или смешанный....

40 мин

Макаронная запеканка с фаршем

Если вы любите пасту, то вам наверняка понравится этот рецепт макаронной запеканки с фаршем. Вкусно и быстро - читайте, как приготовить!...

60 мин

Овощная запеканка в кабачке

Очень вкусная, ароматная и яркая запеканка в кабачке. Красиво выглядит и "посуда-кабачок" съедается ложкой. Если молодые кабачки, то можно и скушать все полностью. Кабачок все пропитывает и получается очень сочно. И вообще все запеченные овощи это полезно! Такую овощную запеканку с удовольствием будут...

1 ч

Запеканка по-неаполитански

Апдейт рецепта от 30.03.2009Фактически эта запеканка - ленивая лазанья, в которой вместо специальных листов используются макароны. И слоев поменьше. А в остальном все в комплекте - даже пресловутый соус бешамель и легкий намек на болоньезе в мясном фарше ;) В результате получается очень сытное и вкусное...

60 мин

Сырно-овощная запеканка

Морковь 1 шт.; Кабачки 150 г; Яйцо куриное 3 шт.; Сметана 50 г; Чеснок 1-2 зубка; Сыр твердый 60 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Масло растительное 1 ч.л....

50 мин