Боровики маринованные

автор Антонина Годько Антонина Годько

Рецепт боровиков маринованных

На фото боровиков маринованных

  • Время подготовки: 10 мин
  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 10 порций
  1. 12 отзывов

Калорий: 61 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Маринованные боровики (белые грибы). По этому рецепту можно готовить и другие лесные грибы, например подберезовики, маслята. Вдохновлялась рецептом маринованных баклажанах, очань нравится готовить маринование.

Подборка рецептов: простой рецепт маринования,  маринованные грибы.

Ингредиенты:

  • 1.5 кг боровиков (белых грибов)
  • 1 стак. уксуса 9%
  • 3 стак. воды
  • 1 луковица
  • 1.5 ч.л. соли
  • 3-4 ч.л. сахара
  • 10 горошин черного перца
  • 3 горошин душистого перца
  • 1 лавровый лист

Как приготовить

  1. Грибы очистить, помыть. Положить в кастрюлю, залить 2 л горячей воды, посолить и варить около 30 минут на слабом огне.

  2. Приготовить маринад: Налить 3 стакана воды, добавить уксус, нарезанный лук, 1.5 чайной ложки соли, сахар, перец, душистый перец и лавровый лист. Кипятить 5 минут.

  3. Сваренные грибы процедить, положить в банки, залить подготовленным маринадом и закрутить.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить маринованных рыжиков. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
alamira
alamira

А я сделала боровики маринованные, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

toma91
toma91

А как же мне хочется уже приготовить.

Надя Мурылева
Надя Мурылева

Офигенно вкусно получается боровики маринованные и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

alamira
alamira

Вот вам еще интересный рецептик recipemaster.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannye-pomidory. Очень довольна.

Люба Дрозд
Люба Дрозд

Рецепт интересный.
Попробую!

katya
katya

Рецепт отличный!
делаю боровики маринованные регулярно.

nyuta95
nyuta95

Я пошла делать как у вас!!!

oqunge1993
oqunge1993

Изумительно вкусно…

Надя Мурылева
Надя Мурылева

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

yuta
yuta

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить боровики маринованные.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

Княжева Маргарита
Княжева Маргарита

Спасибо!!!
за рецепт!!!

othofotor
othofotor

Антонина, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

Маринованные шампиньоны

Шампиньоны 500 г; Чеснок 3 зубчика; Лук репчатый 1 шт.; Перец болгарский 1/2 шт.; Вода 1 л; Лавровый лист 1 шт.; Перец черный молотый 5 шт.; Майоран; Уксус 9% 80 мл; Соль 1,5 ч.л.; Сахар 1 ст.л.; Масло растительное 1 ст л...

180 мин

Маринованные грибочки

Очень вкусные получаются грибочки...

60 мин

Маринованные помидоры

Маринованные помидоры быстрого приготовления делаются для того, чтоб уже на другой день можно было их кушать. Я их делаю накануне застолья, летом на даче они прекрасно идут с шашлычком! Попробуем?)...

720 мин

Маринованные вешенки

Вешенки - 500 г; Вода - 250 мл; Подсолнечное масло рафинированное - 50 мл; Уксус (9%) - 1 ст.л.; Чеснок 5-6 зубчиков; Лимон - 0.5 шт.; Соль - 2 ч.л.; Гвоздика - 2-3 шт.; Перец горошек - 3-4 шт.; Лавровый лист - 1-2 шт.; Лук репчатый - 1 шт....

30 мин

Маринованные кабачки

В сезон кабачков хочется приготовить как можно больше блюд с этим полезным, диетическим и при этом дешевым овощем. Заготовки на зиму еще впереди, а пока предлагаем опробовать рецепт быстрой закуски из молодых кабачков. Поверьте, это блюдо мгновенного поедания!Используйте молодые овощи небольшого размера:...

30 мин

Маринованные маслята

Эти грибы хорошо усваиваются в организме. Их можно сушить, жарить, варить, консервировать. Маринованные маслята на зиму по простому рецепту в домашних условиях без стерилизации получаются очень вкусными и легкими....

60 мин

Маринованные персики

Существуют разные способы мариновать персики на зиму. Этот - почти классический, с сахаром и уксусом. Расчет - на 10 литровых банок....

2 ч 25 мин