Вкусный бутербродик, с нежнейшей семгой - это легко. Вдохновлялась рецептом горбуше, соленой под семгу, очань нравится готовить соления.
Семга соленая по-фински
автор Гала Луковнёва 
На фото семги соленой по-фински
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 18 ккал
Кухня: Финская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- семга филе на коже - по вкусу
- соль морская - по вкусу
- укроп - по вкусу
Как приготовить
-
Семга соленая по-фински - это очень просто! Филе свежайшей семги порезать ломтиками. Дно кастрюльки посыпать морской солью и сухим укропом. Уложить сверху слой семги, опять посолить и посыпать укропом. Еще слой семги, соль, укроп. И так, пока не уложите всю семгу. Накрываем крышкой и ставим на сутки в холодильник. Приятного аппетита.
-
.
-
.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить слабосоленую семгу. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Делаю семгу соленую по-фински уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Гала громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Гала, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении семги соленой по-фински.
Гала, получилось зашибись!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне уху из форели по-фински. Должно получиться вкусно!!!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Горбуша - 800-1100 г (1 шт.); Соль - 2 ч.л.; Сахар - 1 ч.л.; Перец черный - 0,3 ч.л. (по желанию); Лук фиолетовый - 2 шт.; Масло растительное - 4 ст.л....
15 ч
Скумбрия - рыбка замечательная: вкусная и полезная! Расскажу, как ее просто посолить в домашних условиях, и получить отличную натуральную закуску без магазинных консервантов и усилителей вкуса, которую можно подать и на праздничный стол, и на ужин, с картофелем в мундире, например:)...
40 мин
Форель 700 г; Картофель 5 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Сливки 20%-ные 500 мл; Соль по вкусу; Лавровый лист 2 шт.; Черный перец горошком 3 шт.; Укроп 1 столовая ложка...
35 мин
По этому рецепту у вас получится самая вкусная соленая скумбрия в домашних условиях. Такой вкусной и ароматной рыбы вы еще не пробовали, а засолить скумбрию у себя дома очень просто - под силу каждому....
60 мин
Я очень люблю соленую рыбку. И совсем неважно, селедка это, скумбрия или семга. К горбуше у меня особенная любовь. Эта рыбка не только очень вкусная, безумно полезная, но и относительно недорогая. Из нее можно готовить супы, салаты, бутерброды. Практически в каждом магазине продают соленую горбушу. Чаще...
15 ч
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.