Куббургер

автор ofimi2001 ofimi2001

Рецепт куббургера

На фото куббургера

  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 1 порция
  1. 7 отзывов

Калорий: 752 ккал

Кухня: Европейская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт европейской кухни. Который можно приготовить всего за 20 мин. По рецепту получиться, примерно, 1 порция. Готовое блюдо содержит около 752 ккал. Для приготовления понадобится Сковорода гриль. Вдохновлялась рецептом бургерах из индейки и шпината, очань нравится готовить бургеры.

Подборка рецептов: простой рецепт бургеров,  простые рецепты,  закуска из помидор,  рецепты на сковороде,  закуска из капусты.

Ингредиенты:

  • Пшеничная булка 1 шт.
  • Розовые кубанские помидоры 2 шт.
  • Свинина 150 г
  • Молодая морковь 1 шт.
  • Капуста 50 г
  • Зеленый салат 1 стебель
  • Домашний майонез 1 столовая ложка
  • Соус табаско 1/2 чайной ложки
  • Яблочный уксус 1 ч.л.
  • Перец чили по вкусу
  • Сахар 1 ч.л.
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу

Специальное оборудование:

Сковорода гриль

Как приготовить

  1. Для томатного соуса разрезать один помидор, удалив то место, где он крепился к плодоножке, и измельчить в блендере. Второй помидор превратить в томатный сок. Положить результаты в сотейник и довести до кипения. Добавить табаско, сахар, уксус, перец чили, молотый черный перец и соль. Готовить еще пять минут на медленном огне, после чего остудить.

  2. Обжарить на гриле или на сковороде кусок свинины (шейная часть). Готовому мясу дать отдохнуть.

  3. Для салата натереть морковь, добавить к ней мелко нарезанную капусту и домашний майонез, стабилизировать вкус солью и перемешать.

  4. Свинину мелко нарезать и собрать бургер: булку разрезать, обе половины намазать томатным соусом, на одну выложить морковно-капустный салат, на него мясо, лист салата (или сначала мясо, а потом салат из моркови и капусты как угодно) а сверху уложить вторую половину булки. Подавать с жареной картошкой.

На заметку:

  • Куббургер это кубанский бургер, и сделан он из продуктов, которые есть практически на каждом станичном столе.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить куриный гамбургер. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
alla
alla

Спасибо дорогуша чувствую рецепт куббургера станет любимкой
хочу хочу

Люба Дрозд
Люба Дрозд

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

Прокопенко Надежда
Прокопенко Надежда

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

varya80
varya80

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

safina_87
safina_87

Посмотрела на фото куббургера, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

antonina78
antonina78

Попробуйте приготовить домашние булочки для гамбургеров, там все по шагам расписано.

hederenge
hederenge

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

Бургер с луковым конфитюром и соусом блю-чиз

говядина — 300 г; черный перец горошек; морская соль; лук репчатый — 1 шт.; масло растительное — 1 ст.л.; вино белое — 100 мл; мёд — 1 ч.л.; сыр с плесенью — 30 г; майонез — 5 ч.л.; сливки — 30 мл; бриоши — 2 шт.; шпинат; помидоры вяленые; сыр плавленый...

1 ч

Домашние гамбургеры с соусом Табаско

говяжий фарш 550 г; булочки для гамбургеров 5 шт.; помидоры 2-3 шт.; огурцы маринованные 1 шт.; лук красный 2 головки; масло сливочное 3-4 ст.л.; сахар коричневый 3 ст.л.; соус табаско 1 ст.л.; соус соевый 1 ч.л.; перец черный молотый; масло растительное; салат айсберг; сыр чеддер; руккола; майонез;...

15 ч

Бургеры из индейки с сыром сулугуни

Фарш из индейки 500 г; Зеленый салат 1 пучок; Помидоры 1 шт.; Рубленая петрушка 20 г; Измельченный укроп щепотка; Специи по вкусу; Сметана 25%-ная 200 г; Булочка 5 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Сыр сулугуни 200 г; Лук репчатый 1 головка...

40 мин

Домашние булочки для гамбургеров

Хочу поделиться с вами самым вкусным рецептом булочек для гамбургеров, из всех мною опробованных! Эти булочки стали по-настоящему моими любимыми! Готовила их много раз (как для гамбургеров, так и не только для них.) и получаются булочки всегда идеально., поэтому смею надеяться, что рецепт удачно и практично...

3 ч 30 мин

Бургер Для злого голодного волка

Рецепт приготовления очень вкусного и питательного бургера, который порадует вас и своими нескромными размерами, и великолепными ингредиентами....

30 мин

Домашние гамбургеры с курицей

Дрожжевое тесто 100 г; Куриный фарш 4 столовые ложки; Маринованные грибы 2 шт.; Майонез 2 ч.л.; Чеснок 2 зубчика; Сливочное масло 2 столовые ложки; Лук-шалот 1 шт.; Зелень по вкусу; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

20 мин

Вегетарианские бургеры

Геркулес 1 стак.; Мед 1,5 столовые ложки; Растительное масло 3 столовые ложки; Молоко 1 стак.; Лук репчатый 1 шт.; Баклажаны 1/2 шт.; Желтый горох 1/2 стак.; Морковь 1/2 шт.; Перец чили 1 шт.; Тмин 1/2 чайной ложки; Черные семена горчицы 1 ч.л.; Анис (бадьян) 1/2 чайной ложки; Яйцо куриное 1 шт.; Зеленый...

1 ч