Чебуреки с сыром и ветчиной

автор ondar ondar

Рецепт чебуреков с сыром и ветчиной

На фото чебуреков с сыром и ветчиной

  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 7 отзывов

Калорий: 233 ккал

Кухня: Кавказская

Сложность: Простой рецепт

Сегодня я пошагово расскажу вам, как приготовить чебуреки с сыром и ветчиной. Чебуреки очень сытное блюдо, которое можно взять с собой на природу или в дорогу, а также удивить внезапных гостей. Вдохновлялась рецептом чебуреках, очань нравится готовить чебуреки.

Подборка рецептов: простой рецепт чебуреков,  рецепты на ужин,  закуска из лука,  закуска из помидор,  закуски из сыра.

Ингредиенты:

  • Мука высшего сорта — 350 г (для теста)
  • Кефир — 200 мл (для теста)
  • Сода — 1/2 ч.л. (для теста)
  • Сахар — 1/2 ч.л. (для теста)
  • Сыр — 200 г (для теста)
  • Соль и специи — По вкусу (для теста)
  • Ветчина — 250 г (для начинки)
  • Помидоры — 2 шт. (для начинки)
  • Лук зеленый — По вкусу (для начинки)
  • Лук репчатый — 1 шт. (для начинки)

Повод приготовления:

На обед, На ужин, На полдник

Как приготовить

  1. В большую миску положите кефир, специи, соду, сахар, соль, тертый сыр. Перемешайте, добавляя муку.

  2. Замесите и отложите на 30 минут.

  3. Поделите тесто на равные части. Скатайте комочки. Раскатайте каждый комочек в ровную и тонкую лепешку.

  4. Нарежьте ветчину, помидоры и лук.

  5. Закатайте начинку в лепешки и соедините по краям, придав им форму чебуреков.

  6. Жарьте чебуреки в сковороде с маслом под крышкой.

  7. Разложите готовые чебуреки на салфетку, дайте впитаться жиру. Чебуреки готовы.

На заметку:

  • Подробный рецепт покажет вам, как приготовить чебуреки с сыром и ветчиной. Данный рецепт хорошо подойдет тем, кто любит чебуреки, но не любит покупать их на улице. Из пошагового рецепта хорошо видно, что приготовление чебуреков простой и быстрый процесс, а удовольствие от их поедание огромное и долгое. Также вы будете полностью уверены в его свежести и начинке.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить чебуреки с сыром. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить чебуреки с сыром и ветчиной

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
tonispise

А я готовлю чебуреки с сыром и ветчиной в первый раз.

Александра Петухова

Интересный рецепт, надо будет испробовать

itareda

Ой, ondar.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

Волова Анастасия

Я с дочкой делаем чебуреки с сыром и ветчиной. Довольно вкусно выходит :)

Надя Мурылева

Я давненько поглядываю на чебуреков с сыром и ветчиной — очень аппетитно!
Буду готовить!

Пишенко Юляша

Готовила чебуреки с сыром и ветчиной на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит чебуреки с сыром и ветчиной:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

uckim

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как чебуреки с сыром и ветчиной у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

Чебуреки с картофелем и твердым сыром

для теста:; мука 900 г; кефир 300 г; масло сливочное 100 г; яйца 2 шт.; сметана 2 ст.л.; соль 1/2 ч.л.; для начинки:; картофель 1 кг; сыр твердый 100-150 г; масло сливочное 30 г; перец черный молотый; укроп; соль...

40 мин

Чебуреки с грибами и сыром

Наверное, каждая хозяйка хоть раз в жизни готовила чебуреки с мясом. Это блюдо придется по вкусу каждому. Я предлагаю поэкспериментировать и приготовить чебуреки с грибами и сыром. Получится вкусно!...

60 мин

Чебуреки с мясом и сыром

У меня получилось 8 штук....

40 мин

Чебуреки на сковороде

Настоящие сочные чебуреки как на море! А с этим рецептом чебуреков на сковороде вы сможете их легко и дома приготовить. Смотрим и запоминаем!...

60 мин

Кабачковые чебуреки

Наступил сезон кабачков удивительно легких и полезных овощей. Тушить и запекать их наскучило, а вот приготовить из них чебуреки вполне оригинально и не вредно. Для правильного питания вполне подходящее блюдо....

50 мин

Тыквенные чебуреки

В моей семье чебуреки любят все, но готовила я их КРАЙНЕ редко, потому как стараемся все таки придерживаться каких-то принципов правильного питания. Когда я первый раз их готовила, мои любители чебуреков таскали прямо со сковородки, и до стола они так и не дожили. Тесто получается очень нежное, начинка...

1 ч

Чебуреки на кефире

Чебуреки на кефире получаются очень сочными, нежными и остаются мягкими даже после остывания. Побалуйте близких этой вкуснятиной, они по достоинству оценят ваши старания....

45 мин