Чебуреки с тыквой

автор Луковкина Зоя Луковкина Зоя

Рецепт чебуреков с тыквой

На фото чебуреков с тыквой

  • Общее время: 1 ч 30 мин
  • Рецепт на 2 порции
  1. 16 отзывов

Калорий: 637 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Вкусные, с хрустящей корочкой и полезной тыквой чебуреки к вашему столу. На конкурс Волшебное лукошко Вдохновлялась рецептом чебуреках, очань нравится готовить чебуреки.

Подборка рецептов: простой рецепт чебуреков,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  закуски на праздничный стол.

Ингредиенты:

  • мука белая высшего сорта 2 стак.
  • желток куриный 1 шт.
  • вода 20 мл
  • майонез оливковый 50 г
  • тыква свежая 250 г
  • руккола 20 г
  • базилик свежий 10 г
  • соль 1 ч.л.
  • хмели-сунели по вкусу
  • масло растительное по вкусу

Способ приготовления:

Жарить

Повод приготовления:

Завтрак, Обед, Ужин, Семейный праздник

Как приготовить

  1. Муку солим и добавляем желток

  2. Добавляем майонез, замешиваем тесто и постепенно добавляем воду.

    чебуреки с тыквой
  3. Тщательно мешаем тесто, до эластичной консистенции. Оставляем, накрыв полотенцем на 40 минут.

    чебуреки с тыквой
  4. Затем раскатываем тонким слоем.

    чебуреки с тыквой
  5. Начинаем готовить начинку. Для этот натрем на крупной терке тыкву.

    чебуреки с тыквой
  6. Нарежем базилик

    чебуреки с тыквой
  7. Теперь нарежем немного рукколы, она предаст ореховый вкус нашей начинке.

    чебуреки с тыквой
  8. Добавим соли и хмели-сунели

    чебуреки с тыквой
  9. Тщательно перемешаем

    чебуреки с тыквой
  10. Разрезаем круг теста на четыре части. Кладем начинку

    чебуреки с тыквой
  11. Прикроем второй половинкой и закрепим вилочкой.

    чебуреки с тыквой
  12. Обжариваем на растительном масле с двух сторон, прикроем крышечкой и намного потомим на маленьком огне.

    чебуреки с тыквой
  13. Приятного полезного аппетита=

    чебуреки с тыквой
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить чебуреки с картошкой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
ofitit1986

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

viktoriya

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

ercutegr

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

Байгер Лида

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

toma

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

yurrorrou1992

Луковкина, спасибо за рецепт чебуреков с тыквой! Обязательно приготовлю :)

stetsko_72

Спасибо за рецепт чебуреков с тыквой!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

vorona_96

Фотки очень аппетитные, как в в чебуреках из кабачков.

Виктория Бровина

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

Водопьянова Вита

Благодарю за идею. Попробую приготовить

Маргарита Торопова

Очень вкусно! Люблю чебуреки с тыквой!

gala

Вы там знаете толк в еде :)

Диана Пашина
Диана Пашина

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать чебуреки с тыквой)))

Ира Олефиренко
Ира Олефиренко

Очень интересный рецепт чебуреков с тыквой, сегодня обязательно попробую приготовить.

alena76
alena76

Луковкина здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без чебуреков с тыквой я не знаю)

Кристина Пославская
Кристина Пославская

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

Чебуреки на минералке

В Ростове из-за снегопада, вот уже 4-е сутки перебои с хлебом и с остальными продуктами. И я решила нажарить чебуреков. У меня получилось 15-17 штук. Не успевала считать, т. к. из тарелки они быстро исчезали. Угощайтесь мои хорошие!...

60 мин

Чебуреки на сковороде

Настоящие сочные чебуреки как на море! А с этим рецептом чебуреков на сковороде вы сможете их легко и дома приготовить. Смотрим и запоминаем!...

60 мин

Чебуреки из кабачков

Кабачки 2 шт.; Мука 3 стак....

15 мин

Чебуреки с сюрпризом

Обычные чебуреки, но с необычной начинкой. Получается очень сочно и вкусно!...

50 мин

Чебуреки по-крымски

Казалось бы: простое тесто, обычная мясная начинка а как аппетитно и вкусно! Да и хлопот чебуреки по-крымски требуют немного....

1 ч 15 мин

Чебуреки в духовке

Соль 1 ч.л.; Сахар 1 ст.л.; Масло подсолнечное рафинированное 100 мл; фарш смешанный 0 кг; Лук 1 шт.; Вода минеральная 250 мл; Мука 3 стак.; Дрожжи быстродействующие 1 ч.л.; яйца 1 шт.; соус соевый 1 ст.л.; Сыр твердый 100 г...

90 мин

Заварные чебуреки

Мука пшеничная высшего сорта 280 г; Вода 150 мл; Водка 1 ст.л.; Масло растительное 3 ст.л.; Соль 1 ч.л.; Фарш 300 г; Лук репчатый 1 головка; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

60 мин