Икра свекольная с миндалем

автор Зубова Саша Зубова Саша

Рецепт икры свекольной с миндалем

На фото икры свекольной с миндалем

  • Общее время: 120 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 17 отзывов

Калорий: 399 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Необычное сочетание свеклы и миндаля по достоинству оценят гурманы. Вдохновлялась рецептом икре кабачковой, очань нравится готовить икру овощную.

Подборка рецептов: простой рецепт икры овощной,  закуски с икрой,  закуска из свеклы.

Ингредиенты:

  • Свекла 3 кг
  • Сладкий перец 2 кг
  • Морковь 2 кг
  • Миндаль 1 ст.л.
  • Оливковое масло 2 ст.л.

Как приготовить

  1. Натереть на крупной терке свеклу, морковь, сладкий перец.

  2. Сложить ингредиенты в емкость для тушения, поставить на средний огонь, помешать.

  3. Добавить ст. л. MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ и 1 ст. л. миндаля, перемешать.

  4. Варить на медленном огне 1 час 30 минут. После дать настояться 20 минут.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить икру баклажанную. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
anyusha

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала икру свекольную с миндалем для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

icrisu

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

Полина Дрыганова

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

upaile

Зубова, рецепт икры свекольной с миндалем ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

Ириша Каролина

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

nina

Икру свекольную с миндалем я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить recipemaster.ru/zakuski/ikra-ovoschnaya/ikra-gribnaya.

ilenganta

Спасибо, рецептик замечательный

Манко Валентина

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

pisanko_76

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Зубова, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
икру свекольную с миндалем готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

nastasya89

Икра свекольная с миндалем «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

pertenean

Некоторое время назад готовила икру свекольную с миндалем-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

yana74

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

olga93

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

arisha99
arisha99

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

Люда Пудова
Люда Пудова

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А икра свекольная с миндалем — это очень вкусно!

othethi1974
othethi1974

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я икру свекольную с миндалем не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

aleksandra98
aleksandra98

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

Икра из баклажанов

Такую икру из баклажанов готовила еще моя бабушка, потом мама, а теперь вот и я. Можно назвать это семейным рецептом. Пропорции овощей довольно условны. Можно добавить еще тертую морковь. Я напишу количество овощей, какое было у меня в этот раз. Такую икру можно заготовить и на зиму, только надо стерелизовать...

3 ч

Икра из сельдерея

Закуска должна быть легкой. В этом плане, икра из сельдерея - просто идеальная закуска....

40 мин

Баклажанная икра

Баклажаны 2 шт.; Перец зеленый сладкий 300 г; Лук репчатый 300 г; Морковь 250 г; Помидоры 250 г; Чеснок 4-5 зубчиков; Масло растительное 100 мл; Зелень по вкусу; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

60 мин

Икра из баклажан

Этот рецепт я знаю с детства. Моя мама замечательно ее готовила. Вкус детства настолько хорош, что я всегда, когда могу, готовлю ее. В отличии от самого распространенного варианта, эта икра содержит минимальное количество масла, а кисло-сладко-соленый вкус и свежесть трав великолепно освежает. дыхание,...

180 мин

Свекольная икра

После сбора урожая корнеплодов осталось много мелкой свеклы, выбросить жалко, хранить не будешь. Решение пришло само собой, вкусная. яркая и сочная закуска получилась!...

1 ч

Икра из моркови

Прекрасная и необычная икра из моркови. Ее можно приготовить и сразу съесть, а можно заготовить впрок - как вам удобнее. Главное, у вас будет отличное дополнение к мясу, рису, рыбе и другим блюдам....

120 мин

Икра из рыжиков

Рыжики 500 г; Лук репчатый 1 шт.; Лук порей 1/2 стебля; Батат 60 г; Морковь 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Масло растительное для жарки; Масло подсолнечное для заправки; Перец черный молотый щепотка; Соль по вкусу...

35 мин