Вегетарианский холодец, или овощное заливное, на основе агар-агара (агар-агар - желирующее вещество растительного происхождения, в то время как желатин - животного происхождения, и вегетарианцам не подходит). В пост можно делать и без яйца, добавить консервированный горошек или кукурузу. Вдохновлялась рецептом холодце из индейки, очань нравится готовить холодец.
Подборка рецептов: простой рецепт холодца, закуска из лука, закуска из яиц, холодные закуски, закуски из овощей.
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась