Паштет из куриной печени с грибами

автор idreanio idreanio

Рецепт паштета из куриной печени с грибами

На фото паштета из куриной печени с грибами

  • Общее время: 01 ч 30 мин
  • Рецепт на 1 порция
  1. 7 отзывов

Калорий: 154 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Паштет из куриной печени с грибами, это вкусная и простая закуска, которую можно приготовить дома. Вдохновлялась рецептом паштете из куриной печени, очань нравится готовить паштеты.

Подборка рецептов: простой рецепт паштетов,  закуска из лука,  закуски из курицы,  закуски с грибами,  закуска из шампиньонов,  простые закуски.

Ингредиенты:

  • Печень куриная — 300 г
  • Шампиньоны — 5-6 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Растительное масло — 2-3 ст.л.
  • Майонез провансаль — 2 ст.л.
  • Зеленый лук — 1 пучок
  • Листья салата
  • Соль
  • Перец

Как приготовить

  1. Печень промыть, лук очистить.

  2. Нарезать печень и лук не крупными кусочками. Обжарить на сковороде с растительным маслом кусочки печени с луком. Готовить 7-10 минут, помешивая.

  3. Добавить нарезанные грибы и готовить еще 10 минут. Добавить немного воды, посолить и поперчить.

    паштет из куриной печени с грибами
  4. Выложить в чашу блендера и хорошо измельчить.

    паштет из куриной печени с грибами
  5. Добавить майонез и еще раз перемешать.

    паштет из куриной печени с грибами
  6. Выложить паштет в миску и накрыть пищевой пленкой, убрать холод на 1 час.

    паштет из куриной печени с грибами
  7. Булочки нарезать небольшими ломтиками. Выложить на противень и подсушить в разогретой духовке 2-3 минуты, при 180 градусах С.

    паштет из куриной печени с грибами
  8. Намазать тосты паштетом.

    паштет из куриной печени с грибами
  9. Выложить на блюдо с листьями салата и посыпать мелко нарубленным зеленым луком.

    паштет из куриной печени с грибами
  10. Печеночный паштет с грибами на тостах готов. Можно подавать к праздничному столу.

    паштет из куриной печени с грибами
  11. Приятного аппетита! Счастливого Нового года!

    паштет из куриной печени с грибами
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить паштет из говяжей печени. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Инга Дрозд

Сделала паштет из куриной печени с грибами впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Нагомир Дария

Idreanio! Спасибо за рецепт!
паштет из куриной печени с грибами готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

ugrinied

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

Юлия Верескова

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

dulen

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Ковалькова Галя

Девочки, увлеклась recipemaster.ru/zakuski/pashtety/vkusny-pashtet-iz-kurinoi-pecheni. Готовлю каждые выходные.

Войнова Ариша

Паштет из куриной печени с грибами давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

Паштет из куриной грудки с тыквой и грецкими орехами

куриные грудки - 1 шт.; сыр буко - 100 шт.; орех мускатный - 1 щепотка; перец черный - 1 щепотка; соль - 1 щепотка; сахар коричневый - по вкусу...

120 мин

Паштет из говяжьей печени классический

Еще не так давно паштет был элитным продуктом, а готовили его только опытные кулинары. Сегодня же его может приготовить даже начинающий повар в домашних условиях. Смотрите, как это сделать....

80 мин

Паштет из куриной и говяжьей печени

Это вариант приготовления паштета, когда печень и овощи не варятся-тушатся, а обжариваются перед измельчением. Паштет получается более сочным и с более богатым ярким вкусом....

1 ч 15 мин

Паштет из куриной печени в духовке

Печень куриная 300 г; Лук репчатый 5 шт.; Фарш 300 г; Маргарин 1 пачка; Соль по вкусу; Яйцо куриное 5 шт.; Крекеры 3 пачки; Молоко 1 л; Перец по вкусу...

25 мин

Вкусный паштет из куриной печени

Нежный аппетитный паштет из печени обязательно украсит праздник. У этого блюда масса преимуществ, паштет просто приготовить, а затраты на него - минимальные! Подайте с гренками из черного хлеба или крекерами. Такая вкуснятина улетит со стола мгновенно!...

45 мин

Паштет из кабачков с грибами

Зелень можно использовать любую. Подавать паштет, намазав на хлеб. Бутерброды получаются особенно вкусными, если поверх паштета положить кусочек помидора и огурца....

40 мин

Паштет из куриной печенки

морковь — 1 шт.; лук репчатый — 1 шт.; масло растительное — 2 ч.л.; масло сливочное — 1 ч.л.; печёнка куриная — 300 г; соль; молоко — 20 мл; масло сливочное; багет; лаваш; масло сливочное; помидоры черри; базилик...

25 мин