Вкусный паштет из куриной печени

автор Асия Хавраева Асия Хавраева

Рецепт вкусного паштета из куриной печени

На фото вкусного паштета из куриной печени

  • Время подготовки: 15 мин
  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 7 отзывов

Калорий: 204 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Нежный аппетитный паштет из печени обязательно украсит праздник. У этого блюда масса преимуществ, паштет просто приготовить, а затраты на него - минимальные! Подайте с гренками из черного хлеба или крекерами. Такая вкуснятина улетит со стола мгновенно! Вдохновлялась рецептом паштете, очань нравится готовить паштеты.

Подборка рецептов: простой рецепт паштетов,  закуска из лука,  вкусные рецепты,  закуски из курицы,  вкусные закуски.

Ингредиенты:

  • 500 г печени (куриной или говяжьей)
  • 2 небольшие луковицы
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • соль, перец по вкусу
  • щепотка мускатного ореха
  • 1 ч.л. молотых семян кориандра
  • 200 г густой сметаны

Как приготовить

  1. Печень очистить от пленок, нарезать небольшими кусками. Нарезать лук, мелко порубить чеснок.

  2. На сливочном масле обжарить лук и чеснок 5 минут, добавить печень, обжарить помешивая около 10 минут. Добавить мускатрый орех, кориандр, соль и перец. Перемешать. Добавить сметану, потушить еще 5 минут.

  3. Затем переложить все в блендер. Смолоть до состояния пюре, если нет блендера, то протереть через сито. Наполнить формочки паштетом. Накрыть фольгой или пленкой, убрать в холодильник.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить паштет из куриной печени. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
vera91

Спасибо за рецептик вкусного паштета из куриной печени!!!
Муж был в восторге.
вкусного паштета из куриной печени, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Супова Ланка

Очень люблю вкусный паштет из куриной печени, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

abromovich_86

Доброго!
Сегодня приготовила вкусный паштет из куриной печени по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

Ириша Картошкина

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит вкусный паштет из куриной печени.

Люда Салютина

Рецепт просто бомба!!!!
вкусный паштет из куриной печени готовить просто и не долго!

svetlana72

Чудесный рецепт вкусного паштета из куриной печени!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

Паштет из куриной грудки с тыквой и грецкими орехами

куриные грудки - 1 шт.; сыр буко - 100 шт.; орех мускатный - 1 щепотка; перец черный - 1 щепотка; соль - 1 щепотка; сахар коричневый - по вкусу...

120 мин

Паштет из говяжьей печени классический

Еще не так давно паштет был элитным продуктом, а готовили его только опытные кулинары. Сегодня же его может приготовить даже начинающий повар в домашних условиях. Смотрите, как это сделать....

80 мин

Паштет из куриной и говяжьей печени

Это вариант приготовления паштета, когда печень и овощи не варятся-тушатся, а обжариваются перед измельчением. Паштет получается более сочным и с более богатым ярким вкусом....

1 ч 15 мин

Паштет из куриной печени в духовке

Печень куриная 300 г; Лук репчатый 5 шт.; Фарш 300 г; Маргарин 1 пачка; Соль по вкусу; Яйцо куриное 5 шт.; Крекеры 3 пачки; Молоко 1 л; Перец по вкусу...

25 мин

Паштет из куриной печени с грибами

Паштет из куриной печени с грибами, это вкусная и простая закуска, которую можно приготовить дома....

01 ч 30 мин

Паштет из куриной печенки

морковь — 1 шт.; лук репчатый — 1 шт.; масло растительное — 2 ч.л.; масло сливочное — 1 ч.л.; печёнка куриная — 300 г; соль; молоко — 20 мл; масло сливочное; багет; лаваш; масло сливочное; помидоры черри; базилик...

25 мин

Паштет из говяжей печени

Наверное многие готовят паштет), я решилась поделиться своим рецептом. Приятного апетита...

30 мин