Паштет из говяжьей печени классический

автор tisendis1982 tisendis1982

Рецепт паштета из говяжьей печени классический

На фото паштета из говяжьей печени классический

  • Общее время: 80 мин
  • Рецепт на 12 порций
  1. 8 отзывов

Калорий: 195 ккал

Кухня: Европейская

Сложность: Простой рецепт

Еще не так давно паштет был элитным продуктом, а готовили его только опытные кулинары. Сегодня же его может приготовить даже начинающий повар в домашних условиях. Смотрите, как это сделать. Вдохновлялась рецептом паштете, очань нравится готовить паштеты.

Подборка рецептов: простой рецепт паштетов,  закуска из лука,  красивые рецепты,  классические рецепты,  фуршетные закуски,  закуска из сала.

Ингредиенты:

  • Печень говяжья — 700 г
  • Сало — 200 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Черный перец горошек — 6-7 шт.
  • Лавровый лист — 4 шт.
  • Лук — 3 шт.
  • Морковь — 3 шт.
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Соль — 1 ст.л.

Повод приготовления:

На завтрак, На полдник, Фуршет

Как приготовить

  1. Порежьте крупными кусочками печень, очищенные лук, морковь. Сложите все в кастрюлю и добавьте туда перец, лавровый лист.

  2. Залейте холодной водой и варите 1 час. За 5 минут до конца варки посолите.

  3. Слейте воду, достаньте лаврушку и остудите продукты. При помощи мясорубки или блендера доведите их до пюреобразного состояния, добавив сало и очищенный чеснок.

  4. Добавьте в паштет сливочное масло. Приятного аппетита!

На заметку:

  • Предлагаю вашему вниманию рецепт, как приготовить паштет из говяжьей печени классический. Результат вас удивит своей широкой гаммой вкуса. Этот паштет просто тает во рту, имеет насыщенный вкус и аромат. Прекрасно подойдет для праздничного стола или фуршета, а также для быстрого перекуса на работе или на природе. Хранить готовый паштет в холодильнике можно до трех дней.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить яичный паштет. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить паштет из говяжьей печени классический

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
ilenganta

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

Вострокнутова Лиля

Ну вообще я не люблю паштет из говяжьей печени классический, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

athith

Tisendis1982, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

oroldonof

Этот рецепт чем-то похож на recipemaster.ru/zakuski/pashtety/vkusny-pashtet-iz-kurinoi-pecheni. Я правильно поняла?

iteserere

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

sofya

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

khludentsova_79

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик паштета из говяжьей печени классический больше стало.

Седов Маша

Tisendis1982, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Паштет из куриной и говяжьей печени

Это вариант приготовления паштета, когда печень и овощи не варятся-тушатся, а обжариваются перед измельчением. Паштет получается более сочным и с более богатым ярким вкусом....

1 ч 15 мин

Паштет из куриной печени в духовке

Печень куриная 300 г; Лук репчатый 5 шт.; Фарш 300 г; Маргарин 1 пачка; Соль по вкусу; Яйцо куриное 5 шт.; Крекеры 3 пачки; Молоко 1 л; Перец по вкусу...

25 мин

Паштет из куриной печени с грибами

Паштет из куриной печени с грибами, это вкусная и простая закуска, которую можно приготовить дома....

01 ч 30 мин

Вкусный паштет из куриной печени

Нежный аппетитный паштет из печени обязательно украсит праздник. У этого блюда масса преимуществ, паштет просто приготовить, а затраты на него - минимальные! Подайте с гренками из черного хлеба или крекерами. Такая вкуснятина улетит со стола мгновенно!...

45 мин

Паштет из говяжей печени

Наверное многие готовят паштет), я решилась поделиться своим рецептом. Приятного апетита...

30 мин

Паштет из куриной печени

Очень нежный куриный паштет....

40 мин

Паштет из лосиной печени

Предлагаю попробовать что-нибудь новенькое и легкое. Паштет из лосиной печени можно подать с крекерами или хлебом по любому случаю. Подойдет он и на торжественный фуршет, и червячка заморить....

30 мин