В том году уродился хороший урожай на помидоры. Закрыла всевозможные консервации с помидорами, в том числе сделала и вяленые помидоры. Очень вкусная штука, которую можно добавлять в пиццу, в пасты, в салаты. А можно с вялеными томатами и яичницу сделать. Думаю, что она получается вкуснее чем со свежими томатами. Вдохновлялась рецептом пирожных глазунья, очань нравится готовить яичницу.
Подборка рецептов: простой рецепт яичницы, закуска из лука, закуска из яиц, яичница глазунья.
А у меня запечённая глазунья с вялеными томатами прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
khalkecheva_76, спасибо за рецептик!!!