автор Олеся Гулюгина 
На фото грибного жюльена по-новому
Калорий: 194 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 50 мин. По рецепту получиться, примерно, 1 порция. Готовое блюдо содержит около 194 ккал. Вдохновлялась рецептом жюльене в тарталетках, очань нравится готовить жюльены.
Подборка рецептов: простой рецепт жюльенов, легкие рецепты, закуска из лука, закуски с грибами, вкусные закуски.
Тесто разморозить, разделить на квадратики, немного растянуть руками и положить в форму (у меня была силиконовая форма для кексов). Поставить выпекать в духовку на 20 минут при 180 градусах (сначала поставить в холодную духовку и сразу включаем, так они получатся более слоистыми).
Грибы нарезать, лук нарезать мелко. Сначала обжарить на смеси растительного и сливочного масел лук, затем добавить грибы и обжаривать еще 10 минут, посолить, поперчить и добавить одну щепотку муки, перемешать. За 2 минуты до конца жарки влить сметану и сливки, перемешать и прогреть на маленьком огне 1 минуту, снять с огня.
Достать форму с готовыми тарталетками, в каждую тарталетку положить начинку, сверху посыпать сыром. Запекать 5 минут под грилем, чтобы расплавился сыр. Приятного аппетита.!!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить жюльена с курицей. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Олеся, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант грибного жюльена по-новому.
Мне он нравится больше других.
Спасибо Олеся за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Теперь это мой любимый грибной жюльен по-новому.
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Всем привет. Наткнулась на жюльена с крабами recipemaster.ru/zakuski/zhyulyeny/zhyulyen-s-krabami и он меня заинтересовал.
Сейчас пойду готовить)))
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Делала грибного жюльена по-новому только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Приготовила грибного жюльена по-новому…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Я тоже обожаю грибного жюльена по-новому
но сама делала только один раз.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как грибной жюльен по-новому у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Олеся, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Для приготовления блюда понадобятся готовые песочные тарталетки. Название можно перевести, как маленькие торты, происхождение идет от неаполитанской манеры приготовления пирогов, насыпным или наполнительным способом....
30 мин
грибы; лук; перец болгарский; колба копченая; плавленый сыр; обычный сыр; сливки; маслины; зелень; соль; перец; масло растительное...
40 мин
Жюльен с креветками - изысканное блюдо, пришедшее в русскую современную кухню из Франции. Традиционно жюльен - теплая закуска, запеченная в кокотнице в сливках и под сырной корочкой....
40 мин
Самодостаточное блюдо. Просто, сытно и вкусно. Попробуйте, вам понравится....
30 мин
Лисички - по определению летние грибы. Завтра наступает осень, но лисичек у нас продается по прежнему много. И пока есть такая возможность, я решила приготовить из этих замечательных грибов жульен. По сути, технология приготовления не отличается от жульена с шампиньонами. Но вкус в конечном итоге получается...
20 мин
лук репчатый — 1 шт.; лук зеленый; шампиньоны — 200 г; сыр — 150 г; сливки — 100 мл; виноград — 70 г; масло растительное; белый перец; соль; мука — 170 г; вода; соль; сахар...
30 мин
Вариантов приготовления жюльена есть масса. Его готовят в тарталетках, в порционных кокотницах и запекают с сыром, могут просто подать к столу в обычной тарелке. «Со Вкусом» считает, что самый необычный способ приготовления жюльена — закуска в мешочках из блинов.Жюльен в мешочках станет оригинальным...
30 мин
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!