Этот очень вкусный десерт взят из португальской кулинарной рубрики в журнале. Сочетание подсоленного мусса, меда, груши и орешков просто исключительное. Неисправимые сладкоежки могут творог заправить сахаром, но сочетание будет банальным Вдохновлялась рецептом муссе из вареной сгущенки с китайской грушей, очань нравится готовить мусс.
Творожный мусс с грушей
автор не диетичная 
На фото творожного мусса с грушей
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 203 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- творог - 180 г
- сметана - 150 г
- груши - 3 шт.
- арахис жареный - 100 горстей
- мёд жидкий - по вкусу
- соль - 1
- лимоны - 1 шт.
Как приготовить
-
С груш снимаем кожицу и нарезаем кубиками.
-
Если арахис не жаренный, прокалить его на сухой сковородке или в духовке, половину толчем в крошку (я прикрываю пленкой и крошу молоточком для отбивания мяса).
-
В творог добавляем сметану (можно сливки или натуральный йогурт) подсаливаем, подперчиваем хорошо размешиваем и выкладываем в пекарский кулек.
-
Края стаканчика в котором подаем десерт, промазываем лимоном и прокручиваем в сахаре (у меня коричневый) вообще по рецепту надо прокрутить в арахисовой крошке, но она у меня не прилипла, пришлось воспользоваться сахаром. Выкладываем грушу, сверху выдавливаем мусс, присыпаем орешками и половинками арахиса, и и чайной ложечкой, аккуратно по краю поливаем медом. Готово! Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить творожный мусс с желатином. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Не, большое спасибо!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Как же аппетитно.
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить мусс из яблок. Вот ).
Это не творожный мусс с грушей!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить творожный мусс с грушей.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Да творожный мусс с грушей…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать творожный мусс с грушей постоянно.
Очень нежный, вкусный и полезный десерт для любого праздника или когда просто захотелось чего-нибудь вкусного и прохладного в летний жаркий день. Готовится мусс очень просто, а понравится всем!...
90 мин
Очень нежный, воздушный, легкий десерт. Можно подавать сразу, а можно заморозить и получится великолепное мороженое. А как он нравится детишкам! Лично я не могла остановиться, пробуя ложкой такое лакомство...
30 мин
свекла — 290 г; сыр сливочный — 80 г; горчица дижонская — 10 г; чеснок — 2 зубчик; укроп; хлеб черный; масло растительное — 20 мл; морская соль; лимонный перец...
50 мин
Легкий и воздушный мусс из малины. Советую тем кто любит десерты, но при этом считает калории....
2 ч 10 мин
Манговое пюре 220 г; Сливки 30%-ные 120 г; Желатин в пластинах 10 г; Сахар 10 г...
50 мин
мусс:; 500-600 г яблок; 30 г манной крупы; 100 г сахара; бисквит:; 1 яйцо; 50 г сахара; ч.л. корицы; 30-40 г муки...
10 мин
Хороший рецепт. Спасибо