Простой рецепт русской кухни. Который можно приготовить всего за 120 мин. По рецепту получиться, примерно, 8 порций. Готовое блюдо содержит около 291 ккал. Вдохновлялась рецептом экспресс-куличе, очань нравится готовить пасху.
Королевский кулич
автор endondend 
На фото королевского кулича
- Общее время: 120 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 291 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Сливки 1 стак.
- Сухие дрожжи 1 пакетик
- Масло сливочное 150 г
- Изюм 200 г
- Соль 0,5 ч.л.
- Сахар 5 ст.л.
- Яйцо куриное 5 шт.
- Мука 500 г
- Масло растительное 1 ст.л.
- Вода 25 мл
- Цедра апельсина 1 шт
Как приготовить
-
1 Сухие быстрорастворимые дрожжи привести в активное состояние, смотрите инструкцию. Если вы используете живые дрожжи, раскрошить дрожжи в емкость, добавить сахарный песок - 1-2 ч. л.
-
-
2 Влить 25 мл теплой воды, перемешать и оставить минут на 15.
-
-
3 Сливки нагреть до 30 С, добавить сахар.
-
-
4 Влить растопленное сливочное масло.
-
-
5 Добавить цедру апельсина.
-
-
6 Вбить по одному яйца.
-
-
7 Влить дрожжи и как следует все размешать.
-
-
8 Всыпать подготовленный изюм.
-
-
9 Добавлять небольшими порциями муку.
-
-
10 Муки потребовалось около 500 г, но может быть меньше или больше. Тесто по консистенции должно напоминать тесто для масляных кексов.
-
-
11 Оставить тесто в кастрюле подходить. Первоначально у меня было 1/4 кастрюли, через 20 минут тесто поднялось.
-
-
12 Формочки для куличей смазать растительным маслом, выложить тесто.
-
-
13 Дать ему подойти на 3/4 высоты формы, смазать яйцом.
-
-
14 Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать до готовности, чуть больше часа. Время выпечки зависит от размера ваших форм. если верхушка начнет подгорать, закройте куличи фольгой или пергаментной бумагой.
-
-
15 Готовый кулич украсьте по своему вкусу. Я использовала готовую глазурь и вафельные цветки
-
-
Рецепт "Королевский кулич" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить кулич. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала королевский кулич.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим королевский кулич на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
А я делала королевский кулич строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Надо будет сделать кулич с кардамоном. Должно получиться классно.
Попробую приготовить королевский кулич.
ОО, мой любимы рецептик королевского кулича
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на королевский кулич, если бы не доверяла рецептам endondend на все 100%.
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант королевского кулича
Endondend, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Необыкновенно ароматный кулич с кардамоном, изюмом и цукатами. Я бы добавила в рецепт масло абрикосовое Biolio, оно бы отлично подчеркнуло аромат кардамона. А сам рецепт довольно простой и если в точности следовать инструкции, то получится обязательно. На фото двойная порция, получается 6 небольших...
7 ч
Близится пасха.я безумно люблю этот Великий праздник. Именно в преддверии Пасхи у меня наворачиваются слезы.К чему бы это? На мой взгляд все так трогательно, душевно, радостно.Вчера был Чистый четверг, и я красила яйца, убирала дом, варила пасху и конечно пекла кулич! Делала я это впервые, обычно шла...
6 ч
Благодаря шафрану куличи получаются очень ароматными и яркими. Самый главный секрет удачного кулича готовить его в хорошем настроении, тогда он получится пышным, высоким и очень вкусным. Из указанного количества ингредиентов получается 2 кулича высотой 11 см и шириной 17 см....
2 д 25 мин
Тесто для кулича в этом рецепте не нужно вымешивать, что очень удобно. Уже много лет у меня получаются вкусные и красивые куличи. Попробуйте и Вы! Будет чем угощать друзей и соседей!...
4 ч 30 мин
Маленькие куличи выпекаю для угощения на Пасху кумовьев и крестников. Они сладкие и вкусные, очень нравятся детям....
60 мин
Вкусный и сладкий кулич с сухофруктами и орешками порадует ваших близких в светлый праздник Пасхи. Смотрите и записывайте рецепт приготовления весеннего кулича уже сейчас!...
180 мин
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!