Рис с тыквой

автор Рита Имадова Рита Имадова

Рецепт риса с тыквой

На фото риса с тыквой

  • Время подготовки: 15 мин
  • Общее время: 50 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 14 отзывов

Калорий: 105 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Очень простое осеннее блюдо из риса с кусочками тыквы и пряными травами. Можно добавить куриное филе. Вдохновлялась рецептом тесте с тыквой, очань нравится готовить гарниры.

Ингредиенты:

  • 2 ст.л. сливочного масла
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 300 г тыквы
  • 1 зубчик чеснока
  • петрушка
  • щепотка корицы
  • щепотка паприки
  • 300 г риса (круглозернистого)
  • 2 ст.л. сметаны (или сливок)
  • соль, перец
  • 50 г твердого сыра

Как приготовить

  1. В сковороде разогреть сливочное масло, добавить растительное. Добавить тыкву, нарезанную небольшими кубиками. Обжарить, около 15-20 минут на среднем огне, помешивая.

  2. Затем добавить мелко нарубленный чеснок, мелко нарезанную петрушку, корицу и паприку, обжарить около минуты, всыпать рис, перемешать, чтобы рис хорошо покрылся маслом, добавить сметану, хорошо перемешать.

  3. Влить воды, на 2 см выше уровня риса, довести до кипения, добавить соль, перец, накрыть крышкой. Готовить около 20 минут, пока вся вода не впитается. Готовое блюдо посыпать тертым сыром, перемешать.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить чизкейк с тыквой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
atolilol

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить рис с тыквой только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

ownown1977

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

Полушина Яся

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

ofimi

Можете прокомментировать гороховый супчик?

amenend

Рита, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

ksyusha80

Рита, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех риса с тыквой.

dirond

Спасибо! Люблю рис с тыквой!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

rimiso

Очень очень вкусно!
Делала рис с тыквой накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

Москвина Танюша

Буду к вам заходить чаще.

ksyusha82

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

erind

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Рита за прекрасный рецепт!

idlollum

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

wungu

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

Копейко Татьяна
Копейко Татьяна

Рита большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала рис с тыквой — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит рис с тыквой, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от рис с тыквой.
СПАСИБОЧКИ!

Красная чечевица с тыквой и оливками и отварной кролик

Главное блюдо сегодня это гарнир, а именно чечевица. Думаю многие из вас ее часто готовят. Скажу честно сорт красной чечевице я готовил первый раз. Главное отличие от других сортов она быстро варится, всего 15 минут. Напомню основные правила приготовления чечевицы не солить и не кислить до момента приготовления....

1 ч 10 мин

Нешлифованный рис с запеченной тыквой

Хочешь удивить родных оригинальным полезным блюдом? Записывай рецепт!Если вы придерживаетесь здорового питания или просто любите вкусную и полезную еду, то вам не обойтись без этого рецепта. Рис с запеченной тыквой прекрасно подойдет на завтрак, обед или ужин, а приготовление не займет много времени....

1 ч

Гороховый суп с тыквой

Сегодня на обед приготовила гороховый суп с тыквой по рецепту Сергея Калинина. Буквально на днях смотрела программу и сразу заинтересовалась этим супом. Единственное не добавила сельдерей, так как не смогла его найти....

60 мин

Чебуреки с тыквой

Вкусные, с хрустящей корочкой и полезной тыквой чебуреки к вашему столу. На конкурс Волшебное лукошко...

1 ч 30 мин

Шарлотка с тыквой

Шарлотка с тыквой, это настоящий хит осени. Подарите свое тепло и любовь! Немного вашего времени и у вас уже готовый пирог для встречи любимых гостей....

00 ч 40 мин

Ризотто с тыквой

Ароматное и очень красивое ризотто с тыквой можно приготовить, имея правильный рис и правильную тыкву, ну, и правильный рецепт, разумеется!...

40 мин

Тефтели с тыквой

Тефтели с тыквой - это мой осенне-зимний вариант тефтелей, когда в магазинах и на рынках ну ооочень много вкусной тыквы. Всю осень и зиму тыква в нашем меню почти постоянно. Печем, варим, тушим. Вот дошла очередь и до тефтелей с тыквой. Простые и вкусные, нежные, сочные, ароматные - это все комплименты...

40 мин