Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 60 мин. По рецепту получиться, примерно, 3 порции. Готовое блюдо содержит около 290 ккал. Вдохновлялась рецептом вареных луговых опятах, очань нравится готовить грибы.
автор acasto
На фото вареных грибов рогатики
Калорий: 290 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 60 мин. По рецепту получиться, примерно, 3 порции. Готовое блюдо содержит около 290 ккал. Вдохновлялась рецептом вареных луговых опятах, очань нравится готовить грибы.
Отварите грибы в подсоленной воде 2 раза по 15 мин, слейте отвар.
Нарежьте рогатики и небольшими кусочками. Жарьте их 15 мин на растительном масле.
Добавьте нарезанный брусочками картофель, соль и специи. Перемешайте продукты и готовьте их под закрытой крышкой еще 15 мин
Варите грибы четверть часа, слейте отвар. Промойте заготовки и отварите их еще раз.
Разделите заготовки на волокна.
Нарежьте морковь, лук и сельдерей соломкой, а картофель брусочками.
Обжарьте овощи в растительном масле до золотистого цвета, добавьте к ним грибы. Тушите продукты 10 мин
Влейте воду, доведите ее до кипения. Добавьте картофель и специи, варите до готовности овощей.
Положите в кастрюлю нарезанный полосками шпинат и лавровый лист. Готовьте блюдо на среднем огне 5 мин
Опустите рогатики в кипящую воду, варите их 20 мин Слейте отвар и повторите процедуру.
Нарежьте грибы небольшими кусочками или разделите их на волокна руками.
Жарьте заготовки на сильном огне 5 мин, затем влейте соевый соус и уменьшите нагрев. Тушите грибы под закрытой крышкой еще 7-10 мин
Измельчите зеленый лук, нарежьте чеснок тонкими ломтиками. Смешайте подготовленные продукты с грибами.
Грибы рогатики напоминают по внешнему виду кораллы. Их добавляют всупы, тушат с овощами и жарят.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить жареные грибы. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Как вкусно! Я полюбила вареные грибы рогатики с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Ухтышка какой рецепт вареных грибов рогатики!!!!!!!
слюни текут рекой
Кто-нибудь готовил грибы, жаренные с орехами по этому рецепту? понравилось?
Acasto, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Отличная тема:) уже в закладке.
Как же аппетитно.
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но вареные грибы рогатики, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, acasto, рецептам.
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
ОЧ вкусно получилось)
Приготовила вареные грибы рогатики по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Грибы шиитаке с картошкой готовятся также, как и другие грибы. Одно исключение - шиитаке готовятся быстрее. Следует знать, что в случае шиитаке используются только шляпки, ножки обычно выбрасывают....
20 мин
Это блюдо прекрасно подходит для приготовления в горшочке. Для этого нужно обжарить лук и грибы, выложить их в горшочек, добавить орехи, зелень и сметану и запекать в духовке 15 минут. Еда, приготовленная в горшочке, не варится, а томится, приобретая особенную мягкость и сохраняя все витамины....
40 мин
Для разнообразия вкуса вместе с грибами добавьте половинку нарезанного мелким кубиком репчатого лука....
35 мин
творог домашний; укроп; базилик; чеснок; немного сливочного масла; соль; шампиньоны среднего размера...
40 мин
Грибы советую брать прямо из леса (если есть такая возможность), а все остальное найдете в холодильнике....
25 мин
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)