Котлеты мясные на пару

автор kurchenko_85 kurchenko_85

Рецепт котлет мясных на пару

На фото котлет мясных на пару

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 5 порций
  1. 13 отзывов

Калорий: 109 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Котлеты, приготовленные на пару, гораздо здоровее жареных. Их просто приготовить, а относятся они к диетическим блюдам. Вдохновлялась рецептом куриных котлетах на пару в мультиварке, очань нравится готовить котлеты.

Подборка рецептов: простой рецепт котлет,  рецепты на ужин.

Ингредиенты:

  • Мясо куриное (филе) — 500 г
  • Сало свиное — 100-150 г
  • Луковица — 1 шт.
  • Хлеб белый — 80 г
  • Молоко — 100 мл
  • Яйцо — 1 шт.
  • Зелень — 1 Пучок
  • Соль и специи — По вкусу

Вегетарианство:

Диетические рецепты

Повод приготовления:

На обед, На ужин, Для детей, На обед, На ужин, От 5 лет

Как приготовить

  1. Приготовим продукты для паровых котлет. Мясо и сало вымыть, с сала обязательно срезать шкуру.

  2. 2. Нарезаем на кусочки для удобства лук, мясо и сало.

    котлеты мясные на пару
  3. 3. Хлеб замачиваем в молоке.

    котлеты мясные на пару
  4. 4. Готовим фарш удобным для Вас способом - мясорубкой или кухонным комбайном. В фарш добавляем сало, лук и мясо. Солим. Включаем.

    котлеты мясные на пару
  5. 5. Получаем однородный фарш.

    котлеты мясные на пару
  6. 6. К мясу добавляем хлеб в молоке, отжимать не нужно, яйцо, рубленую зелень. По желанию специи.

    котлеты мясные на пару
  7. 7. Перемешиваем. Фарш готов полностью.

    котлеты мясные на пару
  8. 8. Для приготовления котлет на пару понадобится пароварка или мультиварка с функцией пара. Берем мокрыми руками по столовой ложке фарша и придаем ему форму котлет. Кладем котлеты на сито для мультиварки или пароварки.

    котлеты мясные на пару
  9. 9. Сито устанавливаем в машинку, помните про воду для пара. Включаем таймер на 30 минут, режим "Пар" и "Старт".

    котлеты мясные на пару
  10. 10. Паровые котлеты готовы. Приятного аппетита!

    котлеты мясные на пару

На заметку:

  • Приготовить котлеты на пару можно из любого мяса, только увеличивается время приготовления. Специи используйте по желанию. Для детей лучше всего ограничиться солью и зеленью.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить котлеты из трески. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить котлеты мясные на пару

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
viktorovich_95
viktorovich_95

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

ongendi
ongendi

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

Кленина Инга
Кленина Инга

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

zoya92
zoya92

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

Седов Маша
Седов Маша

Kurchenko_85 у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала котлетки - очень понравилось.

rerith1981
rerith1981

Спасибо тебе, kurchenko_85, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

igindof1997
igindof1997

Ну и красота котлеты!!!
Обязательно попробую сделать!

bilas
bilas

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

lera80
lera80

Готовила вчера котлет по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

runeass
runeass

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

istiti1976
istiti1976

Большое спасибо за рецепт котлеток.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

ksyusha92
ksyusha92

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду котлетки.

mila
mila

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

Мясные котлеты с грибами и грибным соусом

В мясной фарш мы добавляем измельченные грибы, жарим - и получаем котлеты изумительного вкуса и сочности. И вкус этот еще усиливается соусом....

45 мин

Котлеты из минтая на пару

Приготовь диетические и легкие котлеты на пару!Эти котлетки - сама нежность. Они обладают тонким ненавязчивым ароматом и прекрасным вкусом. Попробуйте приготовить столь полезное блюдо, это не отнимет много времени и сил....

40 мин

Котлеты по-новосибирски

Как приготовить котлеты по-новосибирски? На самом деле очень просто. Это привычные мясные котлеты в оболочке из кляра и кусочков батона. Подходят для всех случаев жизни, когда хочется сытно покушать....

60 мин

Рыбные котлеты на пару

За что я люблю блюда на пару - они получаются невероятно сочными и вкус ведь совершенно другой, по мне так более насыщенный....

1 ч

Котлеты из конины

Необычные котлеты приведут тебя в восторг!Котлеты из конины - превосходное блюдо, ведь конина обладает огромным количеством белка и мизерным количеством углеводов, что является большой редкостью. Мясо должно обязательно быть молодым, так как возрастное обладает неприятным запахом и более жесткое на...

2 ч 50 мин

Котлеты из овощей

Оливковое масло 50 мл; Кабачки 1 шт.; Картофель 2 шт.; Помидоры 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Соль 1 щеп; Перец горошком 1 щеп; Яйцо куриное 1 шт.; Мука пшеничная высшего сорта 3 ст.л....

30 мин

Котлеты под шубой

В этом рецепте рассказано как приготовить котлеты под шубой - сочные и нежные. Такие котлетки хорошо подойдут для легкого ужина или обеда с салатом или крупами. Они не только вкусные, но и красивые....

60 мин