Рыбные котлеты в рисовом кляре

автор Оксана Ч. Оксана Ч.

Рецепт рыбных котлет в рисовом кляре

На фото рыбных котлет в рисовом кляре

  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 7 отзывов

Калорий: 503 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Котлеты по этому рецепту получаются очень вкусные, нежные и сочные. Подавать рекомендую самостоятельно, так как блюдо самодостаточное и не требует дополнительного гарнира. Вдохновлялась рецептом котлетах по-испански, очань нравится готовить котлеты.

Подборка рецептов: простой рецепт котлет,  рецепты на ужин.

Ингредиенты:

  • Фарш рыбный — 500 г
  • Лук — 1 шт.
  • Рис — 150 г
  • Яйцо — 3 шт.
  • Лимон — 1/2 шт.
  • Мука — 2 ст.л.
  • Крупа манная — 1 ст.л.
  • Растительное масло — 4 ст.л.
  • Соль — По вкусу

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Подготовьте все ингредиенты.

  2. Приготовьте из рыбы фарш.

    рыбные котлеты в рисовом кляре
  3. Добавьте к фаршу измельченную луковицу, одно яйцо, манку и соль по вкусу.

    рыбные котлеты в рисовом кляре
  4. Хорошо перемешайте.

    рыбные котлеты в рисовом кляре
  5. Рис отварите до готовности в подсоленной воде и промойте.

    рыбные котлеты в рисовом кляре
  6. Оставшиеся яйца взбейте с соком свежевыжатого лимона.

    рыбные котлеты в рисовом кляре
  7. Из фарша сформируйте котлеты. Обваляйте их сначала в муке, затем в яйце, затем со всех сторон в рисе.

    рыбные котлеты в рисовом кляре
  8. Выложите на разогретую сковороду и обжарьте их с двух сторон до готовности.

    рыбные котлеты в рисовом кляре
  9. Рыбные котлеты в рисовом кляре готовы. Приятного аппетита!

    рыбные котлеты в рисовом кляре

На заметку:

  • Приготовить рыбные котлеты в рисовом кляре достаточно просто, а результат вам непременно понравится. Котлеты получаются нежные и вкусные, с хрустящей аппетитной корочкой сверху. От такого блюда не отказываются не только взрослые, но и дети, проверено! Рис прекрасно заменяет гарнир, блюдо получается вполне самодостаточное. Можно подать котлеты со свежими овощами или любым любимым соусом. Для фарша подойдет абсолютно любые сорта рыбы, попробуйте! Это действительно очень вкусно! Особенно рекомендую обратить внимание на данный рецепт всем любителям рыбных котлет и рыбы в целом.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить рыбные котлеты с крабовыми палочками. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить рыбные котлеты в рисовом кляре

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
uguldull
uguldull

У меня получилось прям как на фотографии:)

Байгер Лида
Байгер Лида

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

galya80
galya80

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с рыбными котлетами!

othethi1974
othethi1974

Рецепт просто бомба!!!!
рыбные котлеты готовить просто и не долго!

tinka93
tinka93

Сделала рыбные котлеты впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Кленина Инга
Кленина Инга

Обожаю рыбные котлеты — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

didsa
didsa

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

Рыбные котлеты без хлеба

Сочные, очень вкусные и необычные рыбные котлеты без единой крошки хлеба. Не верите? Тогда вперед готовить аппетитные, с хрустящей корочкой котлеты. Это беспроигрышный вариант для вкусного ужина....

30 мин

Рыбные котлеты по-тайски

Рыбные котлеты по-тайски - это фарш из трески и кальмара, сдобренный пастой карри, которую легко приготовить дома. Стоит попробовать, особенно, если вы не собираетесь в ближайшее время отдохнуть в Таиланде....

1 ч 5 мин

Рыбные котлеты с манкой

А знаете ли вы, что с манкой рыбные котлеты получаются гораздо вкуснее, воздушнее и нежнее? Если нет, то этот замечательный рецепт специально для вас, с ним ваши котлеты будут самые вкусные и сочные....

70 мин

Рыбные котлеты на пару

За что я люблю блюда на пару - они получаются невероятно сочными и вкус ведь совершенно другой, по мне так более насыщенный....

1 ч

Котлеты с черносливом

800г свиного фарша; 70-100г сала; 150г чернослива; 2 луковицы среднего размера; 2-3 кусочка хлеба; молоко; 2 яйца; панировочные сухари; соль, перец...

1 ч

Котлеты из перловки

Такие котлеты можно предложить в постные дни. По вкусу они не похожи на мясные, но ничем не хуже. Дополните их сметанным соусом или острой томатной аджикой....

30 мин

Котлеты из свинины

свинина - 1 кг; лук репчатый - 1 шт.; сливки - 50 г; яйца куриные - 2 шт.; чеснок - 4 шт.; хлеб белый - 1 батон; мука - 4 ст.л.; соль - 1; зелень - по вкусу; оливковое масло - по вкусу; перец черный молотый - по вкусу...

40 мин