Печень, тушенная в сметане

автор lesya90 lesya90

Рецепт печени, тушенной в сметане

На фото печени, тушенной в сметане

  • Общее время: 90 мин
  • Рецепт на 5 порций
  1. 8 отзывов

Калорий: 119 ккал

Кухня: Европейская

Сложность: Простой рецепт

Печень, тушенная в сметане, очень нежное благодаря сметане горячее блюдо, оно сытное и ароматное. По желанию вы можете добавить больше специй, лука или чеснока, чтобы сделать блюдо немного острее. Вдохновлялась рецептом печени в кляре, очань нравится готовить печень.

Подборка рецептов: простой рецепт печени,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  красивые рецепты.

Ингредиенты:

  • Говяжая печень — 800 г
  • Сметана — 200 г
  • Молоко — 200 мл
  • Луковица — 2 шт.
  • Соль — 1 По вкусу
  • Перец — 1 По вкусу

Повод приготовления:

На обед, На ужин, На праздничный стол

Как приготовить

  1. Нарежьте печень продолговатыми кусочками. Залейте ее молоком и дайте постоять 30 минут.

  2. 2. Нарежьте полукольцами лук, обжарьте его до золотистой корочки и добавьте к нему печень. Периодически переворачивая, обжарьте печень со всех сторон. Добавьте соль и перец.

    печень, тушенная в сметане
  3. 3. Добавьте к печени сметану, хорошо перемешайте и оставьте тушиться на 30 минут, периодически переворачивая. Приятного аппетита!

    печень, тушенная в сметане

На заметку:

  • В этом рецепте вы узнаете, как приготовить печень, тушенную в сметане. На самом деле в этом нет ничего сложного, достаточно всего обжарить замоченную в молоке печень вместе с луком на сковороде и оставить ее тушиться в сметане. С этим рецептом справится каждая хозяйка, а блюдо, приготовленное по нему, станет отличным дополнением к вашему столу. Обязательно попробуйте приготовить печень, тушенную в сметане, это легко, быстро и очень вкусно!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить печень. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить печень, тушенную в сметане

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Хлуденцова Галя
Хлуденцова Галя

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

Вострокнутова Лиля
Вострокнутова Лиля

Девочки, печень, тушенная в сметане объедение.
Супер.
lesya90 большое спасибо!!!

owond
owond

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

nyuta
nyuta

Вот вам еще интересный рецептик recipemaster.ru/goryachee/pechen/pechen-v-smetane. Очень довольна.

Люда Пудова
Люда Пудова

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

rinemba2003
rinemba2003

Вкусно, красиво и незатратно!!!

Горячковская Анюша
Горячковская Анюша

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

nedare2004
nedare2004

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

Куриная печень в сметане в мультиварке

Вкусная куриная печень, тушенная в сметанном соусе с овощамиКуриная печень готовится быстро и отлично сочетается со сметаной при тушении. Очень вкусной получается и сама печень, и сметанный соус, это блюдо - идеальное дополнение к макаронам, отварному картофелю или рису....

30 мин

Говяжья печень, тушенная в сметане

Печень один из самых полезных продуктов, в котором содержится кладезь витаминов. Говяжья печень, тушенная в сметане, является не только полезным, но и невероятно вкусное блюдо!...

45 мин

Печень в сметане на сковороде

Соль 1 ч.л.; Кориандр молотый 1 ч.л.; Паприка 1 ч.л.; Укроп сушеный 1 ч.л.; Растительное масло 2 ст.л.; Мука пшеничная 1 ст.л.; Сметана 5 ст.л.; Лук 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Печень свиная 400 г...

30 мин

Печень, тушенная в сливках

Готовится печень быстро и получается на редкость сочной, мягкой, вкусной....

30 мин

Куриная печень в сметане

Тушеная куриная печень в сметане готовится всего полчаса, а получается сытное и вкусное блюдо, которое понравится даже тем, кто не любит печень....

30 мин

Печень в скороварке

Это обычное повседневное блюдо, которое готовится в скороварке или в мультиварке. На гарнир к печени можно приготовить картофельное пюре или рис (также при помощи современной техники)....

60 мин

Печень по-японски

Сладковато-острый вкус печени по японски придется по вкусу любителям новых ощущений. Рассказываю, как сделать печень по-японски - рекомендую попробовать, блюдо очень хорошее!...

60 мин