автор sikora_71 
На фото печень в скороварке
Калорий: 300 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Это обычное повседневное блюдо, которое готовится в скороварке или в мультиварке. На гарнир к печени можно приготовить картофельное пюре или рис (также при помощи современной техники). Вдохновлялась рецептом печень в кляре, очань нравится готовить печень.
Подборка рецептов: простой рецепт печень, рецепты на ужин.
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Я очень люблю это блюдо за его сытность и вкусовые качества. Печень можно брать любую. На этот раз я взяла говяжью. Снимаем с печени пленку, и нарезаем на ломтики желаемой формы и размера.
2. Отправляем печень в скороварку, выставляем режим "Жарка". Тем временем нарезаем картофель, ставим его вариться в кастрюле.
3. Когда печень обжарится, добавляем немного муки. Обжариваем около минуты, и в самом конце заливаем 100 мл. молока. Выставляем режим "Тушение", и оставляем печень в скороварке (при необходимости подливаем жидкость).
4. Когда картофель сварится, делаем из него пюре при помощи деревянной толкушки, миксера или лопатки (как привыкли).
5. Выкладываем пюре на тарелку, добавляем печень с подливой. Дополнительно можно подать свежие овощи. Обед готов!
При помощи скороварки приготовить печень будет намного быстрее. Это продукт, не требующий длительной термической обработки, поэтому блюдо готовится быстро. На гарнир можно приготовить картофельное пюре, которое отлично сочетается с субпродуктом.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить печень. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
sikora_71, ваш рецепт печени в скороварке самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
По совету коллеги приготовила этот печень в скороварке.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Сегодня буду готовить!
Рецепт в закладки, также как и http://recipemaster.ru/goryachee/pechen/pechen-po-italyanski.
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Sikora_71 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без печени в скороварке я не знаю)
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Печень получается очень мягкой и нежной. Благодаря обжаренному луку с соленым огурцом подливка получается очень вкусной, приятно солоноватой и острой)...
15 мин
говяжья печень 150 г; лук 50 г; шпинат 50 г; мука горсть; соль по вкусу; перец по вкусу; петрушка пара веточек...
20 мин
Тушеная говяжья печень в мультиварке. Вкусно и просто. Печень тушится с луком в сметане....
50 мин
Печень по-итальянски - блюдо, которое можно приготовить и на праздник, и к романтическому ужину. Настолько празднично оно выглядит. Меня научила готовить печень по-итальянски подруга....
40 мин
Сладковато-острый вкус печени по японски придется по вкусу любителям новых ощущений. Рассказываю, как сделать печень по-японски - рекомендую попробовать, блюдо очень хорошее!...
60 мин
Муж в очередной раз пытался доказать свое люблю - не люблю: в этот раз заявил, что не ест печень. Однако скушал, сказав, что у меня получилось необычное мясо, но вкусное....
30 мин
Мне кажется, должно быть очень вкусно!