Ароматный бириани с курицей — плов с индийскими специями

автор Гайчук Мая Гайчук Мая

Рецепт ароматного бириани с курицей — плова с индийскими специями

На фото ароматного бириани с курицей — плова с индийскими специями

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 15 отзывов

Калорий: 604 ккал

Кухня: Индийская

Сложность: Простой рецепт

По вкусу можете также украсить готовое блюдо хлопьями миндаля и свежими листьями кинзы. Вдохновлялась рецептом плове из бурого риса с курицей, очань нравится готовить плов.

Ингредиенты:

  • Рис Басмати 300 г
  • Куриная грудка 4 шт.
  • Сливочное масло 20 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Изюм 85 г
  • Куриный бульон 850 мл
  • Кинза по вкусу

Как приготовить

  1. Промойте рис, чтобы вода стала прозрачной.

  2. Обжарьте лук на сливочном масле в течение 10 минут. Затем добавьте нарезанную на кусочки курицу и MAGGI НА ВТОРОЕ ДЛЯ СОЧНОЙ КУРОЧКИ КАРРИ.

  3. Добавьте к курице рис с изюмом и влейте куриный бульон. Закройте крышкой и доведите до кипения, затем готовьте на медленном огне в течение 5 минут. Выключите огонь и оставьте еще на 10 минут.

  4. Добавьте мелконарезанную зелень кинзы.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить плов. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить ароматного бириани с курицей — плова с индийскими специями

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
feofanova_85

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

tomara89

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела ароматного бириани с курицей, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

Бочкова Татьяна

Гайчук, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

Плюшка Томара

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

Прокопенко Надежда

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю ароматного бириани с курицей.

zhenya74

Попробуйте приготовить http://recipemaster.ru/goryachee/plov/uzbeksky-plov-s-kuritsei, там все по шагам расписано.

Ярослава Кастрикина

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Гайчук!!!

toma

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

tidadya

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А ароматного бириани с курицей обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

asorit

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю ароматного бириани с курицей)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Катя Бандорина

Ну, это было превосходно!
плов с индийскими специями вместе с пальцами едва не съела)

Шулика Татьяна

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

vera85

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант ароматного бириани с курицей ещё не пробовала:D

adelshina_94
adelshina_94

Готовила ароматного бириани с курицей первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

varya
varya

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала ароматного бириани с курицей.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим ароматного бириани с курицей на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

Плов с говядиной, курицей и нутом в мультиварке

Это очень вкусный плов, вот честное слово! Теперь по возможности всегда буду добавлять нут!...

3 ч

Диетический плов с курицей

Отличный плов можно приготовить в домашних условиях, при этом не обязательно использовать дорогое жирное мясо. Вполне подойдет обычная курятина....

75 мин

Плов в горшочке с курицей

Вполне достойная альтернатива настоящему плову. Плов в горшочке с курицей получается очень ароматным, приобретает насыщенный вкус - словом, стоит попробовать хотя бы разочек....

80 мин

Узбекский плов с курицей

Куриная грудка 500 г; Жасминовый рис 500 г; Лук репчатый 300 г; Морковь 500 г; Чеснок 2 головки; Специи для плова 1 ч.л....

2 ч 10 мин

Плов с курицей и грибами

Это блюдо для тех, кто не может выбрать, что ему нравится больше - курица или грибы ;) Сочетаются они друг с другом прекрасно, так почему бы не приготовить плов с курицей и грибами? Рецепт - с фото!...

60 мин

Плов с шампиньонами

Обожаю шампиньоны. И люблю рис....

1 ч

Плов с горохом нут

Необычное, но, без сомнения, вкусное блюдо получится благодаря рецепту, как приготовить плов с горохом нут. Уверяю вас, ранее такое оригинальное сочетание ингредиентов вы еще не пробовали....

45 мин