Вылазки на природу - это один из самых лучших способов провести не только майские праздники, но и летние денечки, что впереди. Рассказываю, как приготовить шашлык из баранины классический. Вдохновлялась рецептом шашлыке три пальца, очань нравится готовить шашлык.
Шашлык из баранины классический
автор viktoriya80 
На фото шашлыка из баранины классический
- Общее время: 180 мин
- Рецепт на 5 порций
Калорий: 600 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Тмин — 3 ст.л.
- Подсолнечное масло — 1/3 стак.
- Соевый соус — 2 ст.л.
- Херес — 1 ст.л.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Молотый красный перец — 1 ч.л.
- Черный молотый перец — 1 ч.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Баранина — 1,5 кг
Повод приготовления:
На природу
Как приготовить
-
Сковороду с толстым дном поставьте на огонь и выложите семена тмина, обжаривайте около двух минут.
-
Выложите 1,5 столовые ложки обжаренных семян в ступку и измельчите, затем добавьте оставшийся тмин, подсолнечное масло, соевый соус, херес, измельченный чеснок и красный перец.
-
Баранину вымойте и нарежьте небольшими кусочками, переложите их в герметичный пакет или пластиковый контейнер, влейте приготовленный маринад, хорошенько перемешайте и плотно закройте.
-
Отправьте мясо в холодильник минимум на 2 часа, можно на целую ночь.
-
Деревянные шпажки замочите в холодной воде, затем распределите на них мясо и обжаривайте на гриле с каждой стороны по 3-4 минуты.
-
К столу подавайте шашлык горячим, лучше сразу с огня. Приятного аппетита!
На заметку:
Лучший шашлык умеют готовить в Грузии, Армении и других восточных странах, знают они тонкости и все секреты. Перед приготовлением мясо маринуют минимум 1 час, а лучше целую ночь или несколько дней. К столу шашлык подают горячим, с томатным соусом и обилием свежих овощей.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить шашлык свиной. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите и пробуйте приготовить шашлык из баранины классический
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Какая у Вас Фантазия!!!
Прикольно, вот чего-чего, а шашлык из индейки я не готовила) надо попробовать.
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще шашлык из баранины классический я не очччччень, но шашлык из баранины классический — на пятёрку)))
ДА!!! viktoriya80, огромное спасибо, за рецепт шашлыка из баранины классический.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Да шашлык из баранины классический…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать шашлык из баранины классический постоянно.
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить шашлык из баранины классический только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Viktoriya80, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Да шашлык из баранины классический так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
viktoriya80, спасибо!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Свежая баранина с ароматной румяной корочкой. Восхитительно!...
8 ч 35 мин
свинина 2 кг; лук репчатый 1 кг; вода 1,5 л; уксус 3 ст.л.; сахар 2 ст.л.; соль 2 ст.л.; перец черный молотый; специи для мяса...
35 мин
Кинза 2 пучка; Ягнячьи ножки 1 шт.; Лук репчатый 5 головок; Соль по вкусу...
25 мин
Как театр начинается с вешалки, так и шашлык начинается с правильного маринада. Тот маринад, который я использую, еще ни разу не подводил и шашлык получался замечательным. Надеюсь, вам пригодится....
360 мин
Курица (а лучше любое мясо) - 1 кг; Лук репчатый - 2 шт.; Соевый соус) - 4 ст. л; Кориандр - 1 ч. л; Лимон - 1 шт.; Специи (перцы молотые, сухие травы) - 1 ч. л; Уголь древесный - 2 шт....
35 мин
Хорошее мясо, конечно можно и не мариновать, посолить, поперчить и прожарить как нужно! Главное правильно прожарить, чтобы шашлык остался сочным и не пересох....
5 ч 30 мин
Нежное мясо индейки идеально подходит для шашлыков на природе, благодаря этому простому луковому маринаду шашлык из индюшатины получается особенно сочным и ароматным....
480 мин
А как здесь добавить рецепт в закладки?