Говяжий стейк с молочной подливой

автор eshathe eshathe

Рецепт говяжьего стейка с молочной подливой

На фото говяжьего стейка с молочной подливой

  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 8 отзывов

Калорий: 265 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Нужна быстрая и вкусная идея для ужина? Попробуйте воспроизвести на своей кухне эту классную идею, как приготовить говяжий стейк с молочной подливой. Несложно, аппетитно и весьма оригинально. Вдохновлялась рецептом стейке из фуа-гра, очань нравится готовить стейк.

Подборка рецептов: простой рецепт стейка,  рецепты на ужин,  домашние рецепты,  рецепты на скорую руку.

Ингредиенты:

  • Говяжий стейк — 4 шт.
  • Мука — 1/2 стак.
  • Оливковое масло — 1 ст.л.
  • Сливочное масло — 2 ст.л.
  • Соль, перец, молотый чеснок — По вкусу
  • Молоко — 1.5 стак.

Повод приготовления:

На обед, На ужин, На скорую руку

Как приготовить

  1. Стейки вымойте и обсушите бумажным полотенцем. Слегка отбейте.

  2. 2. Посолите и поперчите, добавьте молотый чеснок по вкусу.

    говяжий стейк с молочной подливой
  3. 3. Обваляйте со всех сторон в муке.

    говяжий стейк с молочной подливой
  4. 4. Выложите на сковороду с растопленным сливочным и оливковым маслом.

    говяжий стейк с молочной подливой
  5. 5. Обжарьте с двух сторон до румяности.

    говяжий стейк с молочной подливой
  6. 6. Снимите мясо со сковороды. Добавьте туда оставшуюся муку, обжарьте немного. Влейте молоко. Добавьте соль, перец, уварите подливку чуть до загустения.

    говяжий стейк с молочной подливой

На заметку:

  • Сам рецепт действительно совершенно несложный, так что его обязательно оценят новички на кухне и занятые хозяйки. К тому же такая подливка помогает использовать остатки муки для панировки, а это экономно и практично:) Подавайте мясо к столу с гарниром или любимыми овощами.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить стейк. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить говяжий стейк с молочной подливой

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Алёнкина Яся
Алёнкина Яся

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

Топтунова Даша
Топтунова Даша

Прикольно, но сложновато для меня(

Лузган Ириша
Лузган Ириша

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

aldasin
aldasin

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить говяжий стейк с молочной подливой…
Все, начну прямо сегодня!!!

lilya
lilya

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит говяжий стейк с молочной подливой.

Пишенко Юляша
Пишенко Юляша

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

Виктория Бровина
Виктория Бровина

Eshathe, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех говяжьего стейка с молочной подливой.

atamanchuk_94
atamanchuk_94

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в говяжьем стейке с молочной подливой. Посмотрите еще recipemaster.ru/goryachee/steik/steik-ribai, надеюсь, что рецепт не разочарует.

Говяжий стейк со свежим кукурузным салатом

Мелко рубленный чеснок 1 столовая ложка; Оливковое масло extra virgin 3 ч.л.; Соль 1/2 чайной ложки; Филейная вырезка 600 г; Початки кукурузы 5 шт.; Помидоры 2 шт.; Оранжевый сладкий перец 1 шт.; Измельченные листья базилика 2 столовые ложки; Красный винный уксус 2 столовые ложки...

40 мин

Говяжий стейк с фасолевым пюре и маслинами

700 г филе говядины; 80-100 мл куриного бульона; 2 банки белой консервированной фасоли; 6 маслин; 4-5 ст.л. белого сухого вина; 2 зубчика чеснока; 2 ст.л. оливкового масла; 1,5 ч.л. свежего рубленого розмарина; 1 ст.л. томатной пасты; черный перец; соль...

75 мин

Стейк из говядины

Говядина 250 г; Вино красное сухое 50 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Масло растительное 2 ч.л....

20 мин

Стейк из индейки

Увидели в магазине грудку индейки - покупайте ее сразу же, не раздумывая. Сегодня расскажу, как приготовить стейк из индейки, который станет отличной альтернативой привычной куриной грудке....

30 мин

Стейк Салисбури

Рецепт приготовления сочных и ароматных стейков из говядины по лучшему рецепту из Англии....

40 мин

Стейк из курицы

Быстрый и вкусный вариант блюда для любого застолья: и для обычного обеда или ужина, или для праздничного стола....

40 мин

Стейк Бабочка

Филе лосося 150 г; Огурцы 30 г; Укроп 1 ч.л.; Соевый соус 1 ч.л.; Оливковое масло 1 ст.л.; Сок лимона 1 ч.л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

25 мин