Спешу поделиться с вами оригинальным рецептом приготовления жаркого из желудков куриных, которое просто не может вам не понравится! Очень сытное и ароматное, попробуйте обязательно! Вдохновлялась рецептом жарком изе куриных потрошкове, очань нравится готовить жаркое.
Жаркое из желудков куриных
автор omsers 
На фото жаркого иза желудкова куриных
- Общее время: 72 мин
- Рецепт на 7
Калорий: 807 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Куриные желудки — 1 кг
- Картофель — 1 кг
- Шампиньоны — 900 г
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Майонез — 5 ст.л.
- Бульон горячий — 2.5 стак. (или вода)
- Специи — По вкусу
Как приготовить
-
Куриные желудки хорошо промыть, очистить, обсушить бумажным полотенцем.
-
2. Обжариваем на растительном масле, солим и перчим. Ждем, пока жидкость испарится. Дальше добавим картошку, обжарим минут десять, перекладываем в горшочки (или большой горшок, как у меня).
-
3. На той же сковороде обжарим измельченный лук с грибами. Солим по вкусу и тоже перекладываем в горшок.
-
4. Добавим морковь, специи по вкусу. Бульон смешаем с майонезом, заливаем в горшок. Закрываем крышкой. Отправим в хорошо разогретую духовку (190 градусов) на час.
-
5. Украшаем зеленью и подаем к столу! Приятного аппетита!
На заметку:
Вообще, я раньше не имела опыта готовки куриных желудочков. Но если уже и у меня получилось на удивление сочное и сытное блюдо, уверена, этот простой рецепт жаркого из желудков куриных и у вас получится! Так что закупайтесь желудочками и приступайте к готовке! А как приготовить жаркое из желудков куриных, сейчас расскажу подробно!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить праздничное жаркое. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите и пробуйте приготовить жаркое иза желудкова куриных
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Прекрасный рецепт!
Лучше делать жаркое из желудков куриных строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Мы тоже недавно первый раз делали жаркое из желудков куриных. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Я обязательно на днях попробую твой вариант жаркого из желудков куриных
Omsers, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Опачки!
Теперь братик обрадуется жаркому из желудков куриных!
Сегодня проводила эксперимент: готовила телятину жаркое. Приятного аппетита!
Жаркое в мультиварке, приготовленное из свинины с картошкой по домашнему рецепту, отлично подойдет для повседневного употребления или для какого-нибудь праздника. Свиное мясо любят многие, если не все, а в сочетании с сочными овощами, специями и зеленью это блюдо оставит самые лучшие впечатления, и вам...
60 мин
Телятина 1-1.5 кг; Чеснок 4-5 зубчиков; Горчица французская в зернах 2-3 ст. л; Перец черный молотый 1/2 ч. л; Кориандр 1/2 ч. л; Соль по вкусу...
720 мин
Свиная шея 800 г; Лук репчатый 1 шт.; Картофель 8 шт.; Морковь 1 шт.; Лавровый лист 4 шт.; Растительное масло 150 мл; Измельченный укроп 2 столовые ложки; Рубленая петрушка 2 столовые ложки; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Специи для мяса по вкусу...
1 ч
Аппетитное и ароматное блюдо. Капуста хорошо сочетается с овощами и специями. Жаркое из капусты - отличное блюдо на все случаи жизни. Попробуйте, не пожалеете!...
60 мин
Если скучные каши уже приелись, а хочется поесть чего-то действительно вкусного и сытного, вы попали по адресу. Мы с радостью научим вас готовить волшебное жаркое со свининой и ветчиной. Это ароматное блюдо покоряет своей простотой.Чтобы сделать вкус жаркого более насыщенным, можете использовать любимые...
1 ч 20 мин
Жареная рыбка, ну что может быть вкуснее? Налим - очень сытная и полезная рыба. Поджаренный, в луковом кляре, налим покорит сердца самых изысканных гурманов. Приготовьте жаркое из налима и вы!...
60 мин
Приготовьте это старинное блюдо прямо у себя дома. Когда-то его готовили, исключительно в печи, сегодня же, жаркое делают в духовке. Предлагаю вам рецепт вкусного жаркого с грибами. Попробуйте!...
60 мин
Обалденно:)
спасибо за идейку жаркого из желудков куриных.