Малиновый чай - полезный напиток, особенно если вы дополните его ложечкой меда при остывании. Вдохновлялась рецептом малиновом рулете, очань нравится готовить чай.
Подборка рецептов: простой рецепт чая, вкусные напитки.
автор Анастасия
На фото малинового чая
Калорий: 1 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Малиновый чай - полезный напиток, особенно если вы дополните его ложечкой меда при остывании. Вдохновлялась рецептом малиновом рулете, очань нравится готовить чай.
Подборка рецептов: простой рецепт чая, вкусные напитки.
В сезон сбора малины (у нас на юге это бывает два раза в год) рекомендую попробовать полезный и ароматный малиновый чай! Впрочем, его можно создавать с весны до поздней осени, если вы успели заморозить ягоды малины на зиму. Почему не круглый год? Потому что к ягодам вам понадобятся еще листья и мед любого сорта (хотя и это не проблема).
Помните, что мед добавляют в остывший до 35 С напиток, но ни в коем случае не в кипяток! Допустимо заменить мед сахарным песком, если у вас или у ваших родных аллергия на такой продукт.
Перед завариванием листья малины рекомендуется слегка подвялить на солнце - 1-2 дня, чтобы влага из них ушла, а ароматное масло осталось. При желании их можно высушить и использовать вместо чайной заварки, добавляя вместе с замороженными малиновыми ягодами зимой в заварочный чайник.
Итак, подготовьте необходимые ингредиенты и начнем кулинарить!
Стебли с листьями малины промойте и слегка подвяльте на солнце, затем оборвите со стеблей листочки.
Выложите их в заварочный чайник или литровую банку, если под рукой нет чайника.
Добавьте промытые или замороженные ягоды малины.
Вскипятите воду в чайнике или другой емкости, залейте ее в заварочный чайник или банку. Аккуратно перемешайте.
Закройте емкость крышкой и оставьте на 15-20 минут для заваривания. За это время листья и ягоды отдадут свой вкус и аромат кипятку.
Спустя указанное время процедите чай из листьев и ягод малины и разлейте его в чашки или стаканы, обязательно добавьте мед любого сорта, можно дополнить напиток свежей мятой или мелиссой. Особенно ожидаем такой малиновый чай в студеные зимние вечера с ароматным испеченным пирогом...
Приятного вам чаепития!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить малиновый чизкейк. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Готовила малиновый чай первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Брависсимо!
Малиновый чай — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Я приготовила сегодня малиновый чай, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Анастасия!
Ну очень вкусно! Расскажу вам о клюквенно-малиновом чай. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Этот солнечный тарт - моя импровизация на тему пирога из chadeyka.Livejournal.Com; мне он нравится еще и тем, что можно пристроить желтки, остающиеся после приготовления безе ну а то, что вкус у тарта совершенно летний и воздушный, становится понятно, как только прочитаешь название)...
1 ч 10 мин
Многие считаю что косточки от ягод малины не очень приятны, поэтому не готовят с малиной. А зря! Наш малиновый джем без косточек, ароматный и наполненный вкусом сочного малинового лета. Заготавливаем маленькие баночки джема и наслаждается им суровыми зимними вечерами....
30 мин
300 мл сливок; сахар - 100 г; сахар ванильный - щепотка; 400 г малины; 3 белка; 1 ст.л. сока лимона; 80 г сахарной пудры; 1,5 стак. сдобных крошек; масло сливочное - 2 ст.л.; 2 ст.л. меда...
2 ч 30 мин
По этому принципу и пропорциям можно делатьлюбой чай из кислых ягод, от облепихи до смородины. Одно из любимых сочетаний самого Глеба клюква с брусникой....
15 мин
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!