Оливье-рулет прекрасная закуска-салат для новогоднего стола, точно не останется до конца праздника. Вдохновлялась рецептом салате оливье, очань нравится готовить оливье.
Подборка рецептов: простой рецепт оливье, домашние рецепты, простые салаты.
Закуска оливье-рулет
автор vidyaskina_96 
На фото закуски оливье-рулет
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 96 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Вареная колбаса — 100 г
- Картофель — 2 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Огурцы маринованные — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лист тонкого лаваша — 1 шт.
- Сырок плавленый — 2 ст.л.
- Майонез — 1 ст.л.
Как приготовить
-
Овощи предварительно очистить и отварить. Расстелить лаваш на рабочей поверхности и дать немного полежать.
-
Хорошо смазать плавленым сыром.
-
Колбасу натереть на терке.
-
Выложить слой колбасы на лаваш.
-
Слой отварной тертой моркови.
-
Слой отварного тертого картофеля.
-
Слой тертых маринованных огурцов.
-
Нанести сетку из майонеза очень тонко.
-
Посыпать тертыми отварными яйцами.
-
Свернуть в рулет.
-
Нарезать небольшими ломтиками.
-
Выложить на блюдо и украсить зеленью.
-
Подавать Оливье-рулет к новогоднему столу.
-
Приятного аппетита! Счастливого Нового года!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить оливье. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Обязательно сделаю закуску оливье-рулет!!!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Вот ссылка на новый рецептик http://recipemaster.ru/salaty/olivye/olivye-s-krabom.
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили закуску оливье-рулет вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Буду к вам заходить чаще.
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Картофель 6 шт.; Креветки 500 г; Морковь 6 шт.; Яйцо куриное 5 шт.; Корнишоны 15 шт.; Огурцы 2 шт.; Легкий майонез 200 г; Соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу...
1 ч
Картофель 2 шт.; Морковь 1 шт.; Консервированный зеленый горошек 1 банка; Яйцо куриное 3 шт.; Кислые яблоки 1 шт.; Куриная грудка 200 г; Маринованные огурцы 200 г; Лимон по вкусу; Натуральный йогурт 200 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Рубленая петрушка по вкусу...
1 ч
Увидела рецепт по телевизору и решила попробовать. Удивило сочетание мяса и креветок. Оказалось, что это очень интересно и вкусно! Новый вкус уже привычного и традиционного блюда....
1 ч
Этот салат может стать вегетарианской заменой классическому салату Оливье. Вместе курицы или колбасы - маринованные грибочки....
30 мин
картофель (отварной) 250 г; морковь (отварная) 200 г; зеленый горошек (консервированный) 180 г; огурец соленый 200 г; огурец 200 г; яйца куриные 3 шт.; филе куриное 250 г; майонез 150 г; сметана 150 г; соль по вкусу; перец черный по вкусу...
40 мин
колбаса (вареная) 200 г; картофель (отварной) 200 г; желатин 20 г; морковь (отварная) 1 шт.; лук 1 шт.; огурец маринованный (или 100 г корнишонов) 1 шт.; майонез (низкокалорийный) 300 г; куриный бульон 150 мл; каперсы по желанию; соль; перец...
2 ч 30 мин
Очень хороший вариант закуски оливье-рулет. Вкусно!