Соус карри

автор mitso mitso

Рецепт соуса карри

На фото соуса карри

  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 2 порции
  1. 14 отзывов

Калорий: 56 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 20 мин. По рецепту получиться, примерно, 2 порции. Готовое блюдо содержит около 56 ккал. Вдохновлялась рецептом соусе морне, очань нравится готовить соусы.

Подборка рецептов: простой рецепт соусов,  простые соусы.

Ингредиенты:

  • чеснок — 2 зубчик
  • лук репчатый — 1 шт.
  • масло оливковое — 60 мл
  • мука — 6 г
  • бульон говяжий — 200 мл
  • карри — 15 г
  • яблоко — 1 шт.
  • лимон — 1 шт.
  • горчица
  • сливки — 30 мл

Как приготовить

  1. Чистим лук и чеснок. Мелко шинкуем. Обжариваем до золотистого цвета, затем добавляем муку. Оставляем на плите на 2 минуты, не забываем помешивать.

  2. Снимаем с плиты. Вливаем мясной бульон и мешаем до однородной массы. Добавляем порошок карри и перемешиваем.

  3. Кастрюлю снова ставим на огонь, доводим до кипения и варим 5 минут на маленьком огне.

  4. Чистим яблоко, натираем на мелкой терке. Выдавливаем сок из лимона. Добавляем яблоко, 1 чайную ложку лимонного сока и горчицы в кипящий соус.

  5. 5. Заправляем сливками. Готовый соус подаем в горячем виде к птице. Приятного аппетита!

    соус карри
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить чесночный соус. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить соус карри

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
anutot
anutot

Mitso, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

sareerd1991
sareerd1991

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

marianna94
marianna94

Огооо спасибо девочки.

tkachenko_94
tkachenko_94

Именно соус карри часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

Алёнкина Яся
Алёнкина Яся

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

tambetl
tambetl

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

othethi1974
othethi1974

Вот вам еще интересный рецептик соуса-супа. Очень довольна.

yelya89
yelya89

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

Скудра Надя
Скудра Надя

Спасибо огромное за рецепт соуса карри!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Вострокнутова Лиля
Вострокнутова Лиля

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

sivtsova_70
sivtsova_70

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

ureastuge
ureastuge

Обалденно:)
спасибо за идейку соуса карри.

nedare2004
nedare2004

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь соус карри периодически готовим!!!)

estoutesi
estoutesi

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

Арахисовый соус

Арахисовый соус - универсальная заправка с оригинальным вкусом. Подается к столу как холодной, так и горячей в качестве начинки к блинчикам, соуса к мясным блюдам или заправки к салатам....

15 мин

Соус к говядине

Освежающий, ароматный и вкусный соус к говядине. Этот соус совершенно изменит вкус давно знакомого вам блюда. А готовится, как и все гениальное, очень просто. И ингредиенты для соуса вполне доступны....

120 мин

Охотничий соус

1 луковица; сливочное масло; 1 ст.л. томатной пасты; 400г грибов; 250 мл бульона; 150 мл сметаны; 1/2 красного болгарского перца; кусочек бекона или жирного окорока петрушка; крахмал или мука для загустения...

1 ч

Соус кубинский

Восхитительный соус станет твоим персональным помощником на кухне!...

1 ч 30 мин

Сливовый соус

Идеально подходит к шашлыку, запеченному и просто жареному мясу! Количество порций 2 баночки по 450-500мл. За рецепт спасибо девушке Татьяне (chudo). Мои изменения: вместо сливы 'венгерка' у меня алыча. Сахара по рецепту идет 2 ст.л., я добавила 5 ст.л. (при этом соус получился кисло-сладкий), вообще,...

3 ч

Соус Арабьята

Готовим соус Аррабиата - простой, вкусный и быстрый в приготовлении пряный итальянский томатный соус с чесноком и острым перцем....

20 мин

Грибной соус

Обнаружила, что в блоге до сих пор не было моего любимого соуса с белыми грибами. Он довольно посто готовится и идеально подходит к жареному иди печеному мясу - говядине, свинине, баранине. Можно подавать его и к стейкам, и к ростбифу, и к банальной запеченной свиной шее.Этот соус можно хранить двое...

30 мин