Необычный острый соус к мясу

автор liskova_93 liskova_93

Рецепт необычного острого соуса к мясу

На фото необычного острого соуса к мясу

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 7 отзывов

Калорий: 198 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Сегодня я расскажу вам, как приготовить необычный острый соус к мясу. Это очень легко, быстро и безумно вкусно! Такой соус может долго храниться, поэтому советую приготовить сразу большую партию! Вдохновлялась рецептом томатном соусе остром, очань нравится готовить соусы.

Подборка рецептов: простой рецепт соусов,  праздничные рецепты,  красивые рецепты,  рецепты на скорую руку,  соус к мясу,  соусы к мясу.

Ингредиенты:

  • Перец болгарский желтый — 500 г
  • Хрен — 30 г
  • Имбирь — 30 г
  • Соль — 1,5 ст.л.
  • Сахар — 1,5 ст.л.
  • Лимонный сок — 1 ст.л.
  • Уксус виноградный — 1 ст.л.

Повод приготовления:

На праздничный стол, На скорую руку

Как приготовить

  1. Желтый болгарский перец очистите от семени и дефектов, нарежьте большими кусочками и сложите в миску.

  2. 2. С помощью овощечистки почистите хрен, нарежьте его небольшими палочками. С помощью овощечистки и ножа почистите имбирь, нарежьте его на кружочками. Добавьте имбирь и хрен к перцу.

    необычный острый соус к мясу
  3. 3. Пропустите все через мясорубку. Добавьте сок лимона, уксус (у меня виноградный, можно яблочный), добавьте сахар, соль. Тщательно перемешайте и переложите в стерилизованную банку. Приятного аппетита!

    необычный острый соус к мясу

На заметку:

  • Перец для такого соуса необходимо брать довольно твердый и сладкий, чтобы подчеркнуть вкус блюда. Уксус желательно брать либо яблочный, либо виноградный, так как простой 9% уксус может немного исказить вкус соуса. Если у вас нет лимонного сока, можете выдавить в соус сок одного лимона и добавить немного цедры, от этого соус станет только вкуснее! Обязательно приготовьте такой соус, и вы не пожалеете!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить грибной соус. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить необычный острый соус к мясу

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
sedou1971
sedou1971

Liskova_93, огромное спасибо за необычный острый соус к мясу!
Получилось с первого раза.

titrowenc
titrowenc

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

kuppar_70
kuppar_70

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом необычным острым соусом к мясу!
Спасибо liskova_93 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

bilokon_89
bilokon_89

Спасибо, liskova_93!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим необычный острый соус к мясу как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

dovgaya_76
dovgaya_76

Спасибо, liskova_93, за изумительный рецепт необычного острого соуса к мясу!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

Хрулёва Алиса
Хрулёва Алиса

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

lida
lida

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: соус-суп, но теперь можно попробовать приготовить и необычный острый соус к мясу.

Брусничный соус к мясу с можжевельником

Соус, приготовленный из свежих ягод брусники с добавлением можжевельника, смеси перцев и бальзамического уксуса обязательно оценят гурманы, привыкшие к изысканным блюдам. Такой соус будет одинаково хорош и к запеченой говядине, и к жареной на гриле свинине, и к отварной курице. А еще этот соус отлично...

15 мин

Сливово-яблочный острый соус к мясу

сахарный песок - 600 г; вода - 200 г; гвоздика - 10 шт.; корица - 2 ч.л.; уксус - 150 мл...

20 мин

Острый соус с чили, папайей и манго

Чили серрано 2 шт.; Папайя 1 шт.; Сушеный перец чили 5 шт.; Манго 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Лук репчатый 1 головка; Рубленная кинза (кориандр) 1/4 стак.; Белый ром 1/4 стак.; Сок лайма 2 столовые ложки; Изюм 1 столовая ложка; Кайенский перец 1/4 чайной ложки; Крупная соль по вкусу...

45 мин

Соус из жимолости к мясу

Конечно, без классических заготовок из огурцов и помидоров, ягод и фруктов, капусты и грибов нам не обойтись. Это традиция, это вкусно и полезно. Но все-таки люблю я поэкспериментировать с нетрадиционными заготовками. Например, я считаю, что джем из картофеля или соус к мясу из малины нужно обязательно...

1 ч

Брусничный соус к мясу

Брусника 450 г; Вода фильтрованная 230 мл; Крахмал кукурузный 5 г; Сахарный песок 160 г; Вино белое 15 мл; Корица 3 г...

40 мин

Арахисовый соус

Арахисовый соус - универсальная заправка с оригинальным вкусом. Подается к столу как холодной, так и горячей в качестве начинки к блинчикам, соуса к мясным блюдам или заправки к салатам....

15 мин

Соус кубинский

Восхитительный соус станет твоим персональным помощником на кухне!...

1 ч 30 мин