Соус сацебели

автор ace2ace2001 ace2ace2001

Рецепт соуса сацебели

На фото соуса сацебели

  • Общее время: 25 мин
  • Рецепт на 10 порций
  1. 9 отзывов

Калорий: 220 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 25 мин. По рецепту получиться, примерно, 10 порций. Готовое блюдо содержит около 220 ккал. Вдохновлялась рецептом чесночном соусе, очань нравится готовить соусы.

Подборка рецептов: простой рецепт соусов,  вкусные соусы.

Ингредиенты:

  • помидор — 1 шт.
  • соль — 3 щепотка
  • хмели-сунели — 2 щепотка
  • аджика
  • уксус — 20 мл
  • грецкие орехи (очищенные) — 1 горсть
  • чеснок — 1 зубчик
  • кинза — 2 веточка
  • мята — 2 веточка
  • хлеб белый — 1 ломтик

Как приготовить

  1. Очищаем один крупный помидор от кожицы: делаем крестообразный надрез, помещаем в кипяток, выдерживаем некоторое время и перекладываем в холодную воду. Снимаем кожицу, вырезаем плодоножку, нарезаем помидора в произвольной форме и отправляем в стакан блендера.

  2. 2. Добавляем щепотку соли и приправы, примерно чайную ложку аджики, немного уксуса и грецких орехов, зубчик чеснока, кинзу со стеблями, листики мяты и измельчаем блендером.

    соус сацебели
  3. 3. Корректируем вкус сахаром, если получится слишком кисло. Для стабилизации соуса добавляем кусочек белого хлеба без корочки, снова измельчаем блендером и перекладываем в соусник. Подходит к жареному мясу, жареной рыбе, овощам и хлебу. Приятного аппетита!

    соус сацебели
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить грибной соус. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить соус сацебели

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
tanyusha86

А реально это кто-нибудь готовил?

vera92

Отчитываюсь.
соус сацебели супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

Левин Марианна

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала соус сацебели-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

igindof1997

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

atolilol

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

Виолетта Табардак

Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте соуса-супа?

pisanko_76

Скорее бы попробовать)

ofown

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

aida

Ace2ace2001, спасибо.
Вчера попробовала соус сацебели сделать.
Все получилось.

Арахисовый соус

Арахисовый соус - универсальная заправка с оригинальным вкусом. Подается к столу как холодной, так и горячей в качестве начинки к блинчикам, соуса к мясным блюдам или заправки к салатам....

15 мин

Соус к говядине

Освежающий, ароматный и вкусный соус к говядине. Этот соус совершенно изменит вкус давно знакомого вам блюда. А готовится, как и все гениальное, очень просто. И ингредиенты для соуса вполне доступны....

120 мин

Охотничий соус

1 луковица; сливочное масло; 1 ст.л. томатной пасты; 400г грибов; 250 мл бульона; 150 мл сметаны; 1/2 красного болгарского перца; кусочек бекона или жирного окорока петрушка; крахмал или мука для загустения...

1 ч

Соус кубинский

Восхитительный соус станет твоим персональным помощником на кухне!...

1 ч 30 мин

Сливовый соус

Идеально подходит к шашлыку, запеченному и просто жареному мясу! Количество порций 2 баночки по 450-500мл. За рецепт спасибо девушке Татьяне (chudo). Мои изменения: вместо сливы 'венгерка' у меня алыча. Сахара по рецепту идет 2 ст.л., я добавила 5 ст.л. (при этом соус получился кисло-сладкий), вообще,...

3 ч

Соус Арабьята

Готовим соус Аррабиата - простой, вкусный и быстрый в приготовлении пряный итальянский томатный соус с чесноком и острым перцем....

20 мин

Соус к курице

Хороший соус - обязательное дополнение к мясному, рыбному или овощному блюду. Актуален он для курицы, которая сама по себе не обладает ярким вкусом. Предлагаю рецепт, как приготовить соус к курице....

20 мин