автор viktoriya92 
На фото бульона из говядины
Калорий: 104 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Несложный рецепт
Густой, ароматный мясной бульон с овощами. Перед ним невозможно устоять, родные оценят ваши старания по заслугам. Вдохновлялась рецептом овощном бульоне, очань нравится готовить бульон.
Подборка рецептов: несложный рецепт бульона, рецепты на ужин, суп из говядины.
Способ приготовления:
На плите
Повод приготовления:
Обед, Ужин
Мясо промыть, залить 2,5 литрами холодной воды и поставить на огонь. Варить до закипания на среднем огне, уменьшить пламя до слабого и варить 2-2,5 часа. Периодически снимать образующуюся пенку.
За полчаса до окончания варки добавить промытую неочищенную луковицу, очищенную и разрезанную на несколько частей морковь, лавровый перец, несколько горошин перца. Снять бульон с огня, посолить по вкусу, поперчить. Накрыть крышкой и дать настояться 10 минут. Процедить через сито в отдельную емкость, разлить по тарелкам. Добавить мелконарезанные свежие овощи, зелень и подавать.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить постный бульон. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Удобная у вас инструкция по приготовлению бульона из говядины получилась
Вот еще классный рецепт по тому же принципу recipemaster.ru/supy/bulyon/krepkii-bulyon-iz-myasa-govyadiny.
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла бульон из говядины. Вот я ему и приготовлю.
Спасибо за рецепт бульона из говядины, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Давно хочу попробовать сделать бульон из говядины))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Этот бульон обязательно понравится всей вашей семье!Помню, как мне мама однажды принесла в больницу бульон. Такой вкуснятины я больше никогда не ела! Бульон был светло-желтого цвета, в нем не было жира на поверхности. Мама сказала, что это крепкий бульон, эту еду мне рекомендовал лечащий доктор. Она...
4 ч
Для меня с детства бульон из говядины на кости был основным для приготовления супов, а главное борща. Как шутит мой брат, чтоб бульон был вкусным, нужно взять два кило мяса на литр воды!...
120 мин
Ячмень 1/2 стак.; Бараний бульон 2 л; Лук репчатый 120 г; Репа 125 г; Соль по вкусу; Морковь 125 г; Рубленая петрушка 3 столовые ложки...
30 мин
В кулинарии довольно часто применяется бульон из кореньев, в частности, при приготовлении мясных бульонов, а также различных соусов для мясных блюд....
1 ч 30 мин
Уж не знаю почему, но бульоны и супы из молодого петуха всегда получаются на порядок вкуснее и насыщеннее, чем куриные. Поэтому и вам рекомендую этот простой рецепт бульона из петуха! Попробуйте!...
150 мин
Очень сытный и полезный ароматный бульончик!Я очень люблю готовить бульон из говядины. Это сытная и, главное, полезная еда как для взрослых, так и для детей. Сейчас я поделюсь с вами кулинарным рецептом приготовления этого первого блюда....
1 ч 45 мин
Грибной бульон - не новый, но актуальный рецепт. Можно подать и на праздничный стол - гостям понравится....
1 ч 15 мин
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт бульона из говядины разочаровал.
Никому не понравилось(