автор nina89 
На фото окрошки на квасе и кефире
Калорий: 421 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Окрошка - национальное блюдо русской кухни, его готовили еще наши прабабушки. Это быстрый рецепт приготовления вкуснейшей окрошки. Вдохновлялась рецептом окрошке на белом квасе, очань нравится готовить окрошку.
Подборка рецептов: простой рецепт окрошки, рецепты на ужин, вкусный суп.
Способ приготовления:
На плите
Повод приготовления:
Обед, Ужин, Банкет
Яйца и картошку отварить и остудить. Нарезать кубиками вместе с сосисками и промытыми огурцами.
Петрушку, лук и укроп помыть и мелко нарезать.
Положить все ингридиенты в большую кастрюлю, залить холодным квасом и кефиром. Посолить, добавить хрен и перемешать. Разлить по тарелкам и подавать с хлебом.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить окрошку на кефире. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Nina89, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом окрошки на квасе и кефире.
Столько восхищений от гостей!
Мы тоже недавно первый раз делали окрошку на квасе и кефире. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт окрошки на кефире с щавелем.
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Окрошка на квасе с вареной колбасой - блюдо традиционное для многих славянских народов, таких как русские, украинцы и белорусы. В зависимости от той местности, в которой ее готовят перечень необходимых ингредиентов может несколько видоизменяться.В целом, это блюдо состоит восновном из овощей и зелени....
60 мин
300 г вареной колбасы; 400 г картофеля; 3-4 огурца; 3 яйца; несладкий квас; репчатый / зеленый лук; редис (по желанию); зелень; перец черный молотый; соль...
45 мин
В жаркую пору, когда совсем нет аппетита, спасают только холодные супы. Вот и я предлагаю вам на заметку простой и удачный рецепт аппетитной, пикантной, отлично утоляющей голод и жажду окрошечки....
60 мин
1 л кефира; 400 г ветчины; 6 головок редиса; 2 клубня картофеля; 2 огурца; 2 яйца; 1 пучок зеленого лука; 1/2 пучка петрушки; укроп; соль...
1 ч
Для любителей окрошки хочу предложить еще один вариант - окрошка на кефире с щавелем. Получается очень полезное витаминное блюдо....
15 мин
Делюсь с вами рецептом приготовления окрошки с колбасой на квасе, - простым, но от этого не менее удачным! Так что попробуйте и вы ее сделать - летом нет ничего лучше, чем холодная освежающая окрошка!...
20 мин
Легкая и свежая окрошка с курицей на квасе, вкусное блюдо, которое самое время приготовить в летний зной....
30 мин
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!