Рассольник в мультиварке

автор petruchik_95 petruchik_95

Рецепт рассольника в мультиварке

На фото рассольника в мультиварке

  • Общее время: 90 мин
  • Рецепт на 10 порций
  1. 17 отзывов

Калорий: 415 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Рассольник в мультиварке один из множества рецептов приготовления рассольника. Выгоден тем, что времени на его приготовление затрачивается минимум, а все основные функции за вас сделает мультиварка, только ингредиенты подкидывать успевай.

Рецептов этого блюда огромное множество: рассольник готовят с рыбой, с мясом, с субпродуктами или вовсе вегетарианский! Ингредиенты полностью зависят от вашей фантазии и финансовых возможностей. Единственная неизменная вещь в рассольнике это соленые огурцы. Они являются визитной карточкой этого первого блюда и рассольник без них уже не рассольник.

На сегодняшний день, приготовить это блюдо в мультиварке не составит никакого труда. Благодаря своим оригинальным и неповторимым вкусовым свойствам, рассольник является одним из наиболее популярных в России и Украине блюд вот уже несколько десятков лет. Все, что вам нужно иметь под рукой мультиварку и полный список ингредиентов. А узнать, как можно приготовить рассольник с перловой крупой в мультиварке, вы можете из нашего простого пошагового рецепта с фото. Вдохновлялась рецептом рассольнике, очань нравится готовить рассольник.

Подборка рецептов: простой рецепт рассольника,  рецепты в мультиварке,  суп с мясом,  суп с перловкой,  суп в мультиварке.

Ингредиенты:

  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Мясо 300 г
  • Перловая крупа перловка 1 мультистак.
  • Картофель крупный, 2 шт.
  • Специи и приправы по вкусу
  • Пищевая соль по вкусу
  • Соленые огурцы 2 шт.

Как приготовить

  1. Для начала включаем нашу мультиварку и выставляем режим жарки. Желательно выбрать, для каких именно продуктов предполагается жарка. Выбираем пункт Овощи и нажимаем Старт. В емкость добавляем растительное масло, засыпаем заранее порезанные морковку, мясо с луком и ждем, пока продукты пережарятся.

  2. Пока готовится зажарка, мы можем взять картошку и порезать ее кубиками. Затем нарезаем огурцы. Их можно потереть на терке, если не хочется заморачиваться. Следим за овощами и мясом. Когда вы убедитесь, что они прожарены, жмем кнопку Стоп и начинаем выкладывать в мультиварку картофель и крупу. Перед готовкой необходимо предварительно замочить перловку, оставив ее в воде с вечера. Это значительно ускорит процесс ее готовки.

    рассольник в мультиварке
  3. После этого наливаем воду и выбираем режим Суп (Soup). Выставляем время приготовления блюда, которое может варьироваться в пределах часа-полтора. Время напрямую зависит от мяса и крупы, которые вы использовали. Незадолго до окончательной готовности рассольника, засыпаем в емкость соленые огурцы, добавляем рассол и кладем специи по вкусу. Обратите внимание, если огурцы у вас довольно кислые, то рассол добавлять не нужно, так как блюдо выйдет сильно кислым.

    рассольник в мультиварке
  4. Ожидаете, пока рассольник дойдет до полной готовности, даете ему настояться, украшаете зеленью и можно подавать, добавляя сметанку. Рассольник в мультиварке выходит замечательным и ароматным, а главное требует минимальных усилий.Приятного аппетита!

    рассольник в мультиварке

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
ortise1990
ortise1990

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

elyilor2000
elyilor2000

Рассольник в мультиварке для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

vita74
vita74

Уже второй раз рассольник в мультиварке делаю.
Просто восхитительно.

rears1983
rears1983

Спасибо тебе, petruchik_95, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

Полина Дрыганова
Полина Дрыганова

А как Вы готовите рассольник с перловкой в мультиварке? Поделитесь секретом.

powhic1985
powhic1985

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант рассольника в мультиварке

zoya78
zoya78

Это не рассольник в мультиварке, это просто бомба!!!
Я готовила рассольник в мультиварке на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне рассольник в мультиварке даже гости заказывают!!

utril
utril

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо petruchik_95

Александра Тиунова
Александра Тиунова

Это не рассольник в мультиварке!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

Хлуденцова Галя
Хлуденцова Галя

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
petruchik_95, ваш рецепт рассольника в мультиварке самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

Маша Комлева
Маша Комлева

Приготовила мужу рассольник в мультиварке.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

lupuprupa1991
lupuprupa1991

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что рассольник в мультиварке превзойдет все ожидания.

Макарьева Катарина
Макарьева Катарина

Очень аппетитно!
Забрала рецептик рассольника в мультиварке в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

Мечетина Алиса
Мечетина Алиса

Спасибо большое за рецепт рассольника в мультиварке, petruchik_95.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

edyanc
edyanc

Огромное спасибо!

yella90
yella90

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

dolganova_79
dolganova_79

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

Рассольник с перловкой и почками в мультиварке

Главной изюминкой этого рецепта является подготовка почек для удаления специфического запаха....

1 ч 30 мин

Рассольник с лесными грибами в мультиварке

В августе природа радует нас лесными дарами - грибами. Для домашнего обеда можно приготовить очень вкусное и сытное первое блюдо, которое понравится и взрослым, и детям - рассольник с лесными грибами в мультиварке. Супы в мультиварке получаются всегда вкусными и ароматными, да и такой способ приготовления...

60 мин

Рассольник с перловкой в мультиварке

Вкусный суп, но готовится в 2 захода, если вы не спешите, то конечно, его стоит приготовить! Попробуйте....

1 ч 10 мин

Рассольник со свининой в мультиварке

Мультиварка - это волшебная палочка-выручалочка на кухне. Не обязательно быть опытным поваром, чтобы готовить с помощью нее блюда. Каждая хозяйка может оценить простоту ее использования....

300 мин

Рассольник без перловки

Сколько же претерпевал изменений наш любимый рассольник. Этот суп очень популярен, и, поэтому каждый варит его по-своему. Ну, и я решила пойти на небольшой эксперимент с ним....

150 мин

Рассольник Московский

Рассольник старинное блюдо, ему не одна сотня лет. Применение огуречного рассола как основы для приготовления супов было известно еще с XV в. Готовят рассольник с белыми кореньями (пастернак, петрушка, сельдерей). Эти корнеплоды, благодаря содержанию эфирных масел, обладают сильным ароматом и приятным...

40 мин

Рассольник по-польски

Казалось бы, что может быть нового в рассольнике? В польском - есть: дополнительная заправка со сметаной. Рассольник наваристый, густой, сытный и вкусный....

45 мин