автор ksyukha89 
На фото постных кислых щей
Калорий: 277 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Постные кислые щи хорош не только для тех, кто постится, но и для любителей овощных легких супов, полных витаминов. По душе придется такой суп и тем, кто решил устроить разгрузочный день. Вдохновлялась рецептом кислых блинах, очань нравится готовить щи.
Подборка рецептов: простой рецепт щей, суп с капустой, суп с грибами.
Вегетарианство:
Постные рецепты
Как приготовить постные кислые щи? 1. Сушеные грибы замочите в воде. Они должны настаиваться в течение часа.
Луковицу почистите и нарежьте небольшими кубиками. 3. Морковь почистите и натрите на крупной терке. 4. В сковороде на среднем огне на масле обжарьте лук с морковью до мягкости. 5. Добавьте в сковороду капусту, тушите на среднем огне в течение часа, периодически помешивая. 6. Через 20 минут добавьте томатную пасту, перемешайте. 7. Грибы промойте и отварите до готовности в большой кастрюле. На это уйдет полчаса. 8. В кастрюлю с грибным бульоном добавьте все содержимое сковороды. Посолите, поперчите, добавьте лавровый лист. Варите на среднем огне в течение 15 минут. 9. Добавьте измельченную зелень, накройте крышкой, выключите огонь и оставьте на 15 минут настояться. Постные кислые щи готовы. Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить постные щи без масла. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Отличный вариант приготовления постных кислых щей.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Рецепт постных щей из квашеной капусты с шампиньонами тоже интересный вариант.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на постные кислые щи (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Спасибо за вкуснатищу!!!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А постные кислые щи — это очень вкусно!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Щи из квашенной капусты остаются одним из самых популярных видов супа в традиционной русской кухне....
1 ч
1кг капусты квашеная; 1кг свинины; 1-2 картофелины; 3 средних луковицы; 15-20 горошин перца душистого; 2 листика лаврового листа; корень любистока...
2 ч
Без наваристых щей не обойдется идеальный семейный обед!...
1 ч 50 мин
Готовый суп разлейте по тарелкам, положите в каждую ложку сметаны....
30 мин
А это ЩИ из квашеной капусты с уткой. Или, если угодно - очередное выЩИвание. А что поделать? Еда эта у нас в семье - одна из самых любимых и разнообразие рецептов и способов - технологий приготовлений не поддается исчислению. Вот и. В общем, кому интересно, тот прочитает и почерпнет что-то для себя....
3 ч
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)