автор Аделя Ахметова 
На фото капкейков с кокосовым кремом
Калорий: 198 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 3 порции. Готовое блюдо содержит около 198 ккал. Вдохновлялась рецептом шоколадных капкейках со взбитыми сливками, очань нравится готовить кексы.
Подборка рецептов: простой рецепт кексов, кексы на молоке, домашние капкейки.
Подготовьте ингридиенты. Из данного количества продуктов получается 12 капкейков.
Взбить масло с сахаром в течение 3-х минут на максимальной мощности блендера (миксера).
Добавить яйца, взбивать еще 2 минуты.
Добавить муку с разрыхлителем, взбить до однорости, добавить молоко, взбить еще раз.
Наполнить формочки на 2/3, примерно по 1,5 ст. л. теста. Отправить в разогретую духовку до 160 градусов на 15-20 минут.
Готовность капкейков проверяем зубочисткой. Вынуть из духовки и остудить.
Для крема взбить охлажденные сливки с сахаром в течение 4-5 минут. Добавить кокосовую стружку, перемешать.
В середине капкейков сделать небольшое отверстие и заполнить его кремом.
Украсить по желанию. Можно сделать шапочку из крема и полить карамелью.
Можно добавить краситель в крем и сделать крем двухцветным и посыпать арахисной крошкой. Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить ананасовые капкейки с ванильно-кокосовым кремом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с капкейками с кокосовым кремом много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Как здорово!:)
Спасибо большое, Аделя
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
В выходные сделала http://recipemaster.ru/deserty/tiramisu/kapkeiki-tiramisu по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Если любите кокос, то эти пирожные созданы для вас!...
1 ч 30 мин
Торт пекла на день рождения нашей малышки. Мягкие пряничные коржи и нежный кокосовый крем - очень вкусно!...
1 ч
для основы:; печенье рассыпчатое 165 г; масло сливочное 60 г; сахар 25 г; для начинки:; сыр сливочный 900 г; сахар 300 г; яйца 4 шт.; сахар ванильный 10 г; соль 1 щепотка; для украшения:; клубника/варенье клубничное 170 г; сахар 25 г...
1 ч 30 мин
Новогодние пирожные-капкейки для детей и взрослых детей! Капкейки можно купить готовые или испечь по нашему рецепту (ссылка в конце рецепта). Ссылка на рецепт масляного крема там же. С Новым Годом!...
30 мин
Разрыхлитель 10 г; Сахар 160 г; Сливочное масло 90 г; Молоко 130 мл; Натуральный кофе 20 г; Сыр маскарпоне 200 г; Пшеничная мука 200 г; Яйцо куриное 3 шт.; Сливки 30%-ные 50 мл; Сахарная пудра 100 г...
40 мин
Сливочное масло 120 г; Сахар 120 г; Яйцо куриное 2 шт.; Пшеничная мука 120 г; Разрыхлитель 1 ч.л.; Растворимый кофе 4 ч.л.; Кипяток 2 столовые ложки...
30 мин
Капкейки с чили - отличный выбор на День влюбленных, для романтического ужина или любителям десертов не только с клубничкой, но и с перчинкой. Для украшения капкейков вам понадобятся маленькие чили....
30 мин
Вкуснятина! Больше нечего добавить)