Лимончик кексик

автор Катерина Катерина

Рецепт лимончика кексик

На фото лимончика кексик

  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 1 порция
  1. 17 отзывов

Калорий: 357 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Давно приглядывалась к этому рецепту, и вот на днях решила испечь. Повод был опробовать новую форму На самом деле, повод оказался намного серьезнее. Утром у нас родился долгожданный племяшка вот и думаю, ага) к вечернему праздничному ужину как раз. и так и получилось.! Кекс получился вкусненький очень-очень как скажет моя младшенькая "ням-ням".!! Кекс в своем настоящем классическом образе. не ожидала такого результата, поэтому нет пошаговых фото. только готовый результат) рецепт нашла в "одноклассниках". Вдохновлялась рецептом ананасовых капкейках с ванильно-кокосовым кремом, очань нравится готовить кексы.

Подборка рецептов: простой рецепт кексов,  лимонные кексы.

Ингредиенты:

  • мука - 2 стак.
  • сахар - 1 стак.
  • масло сливочное - 200 г
  • лимоны - 1 шт.
  • яйцо - 4 шт.
  • сода - 1 ч.л.
  • лимонный сок - 4 ч.л.
  • сахарная пудра - 6 ч.л.
  • ванилин - по вкусу

Как приготовить

  1. Масло растереть с сахаром, ванилином, желтками, цедрой и лимонным соком (немного сока оставить для пропитки). Для цедры желтенькую часть корочки лимона обтереть на терке. Желательно, чтоб белая кожица не попадала в цедру.

  2. Вмешать муку с содой.

  3. Белки взбить в пену и осторожно подмешать в тесто.

  4. Выложить в форму. Выпекать в духовке на 180С до подрумянивания (у меня получилось минут 35).

  5. Оставшийся сок смешать с сахарной пудрой. Довести до кипения. Я сделала в микроволновке на полной мощности 15 секунд.

  6. Полить сиропом готовый кекс.

  7. Приятного аппетита.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить кексы на молоке. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
endent
endent

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

Пишенко Юляша
Пишенко Юляша

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

uckim
uckim

Рецепт лимончика кексик — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

Гаврилкевич Лиза
Гаврилкевич Лиза

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

percheklii_84
percheklii_84

Это мой самый любимый рецепт лимончика кексик, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

arouraled1974
arouraled1974

Может быть кому и пригодиться тоже http://recipemaster.ru/vypechka/keksy/pesochny-keks-s-izyumom.

Козюкова Тоня
Козюкова Тоня

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

Бадертдинова Таня
Бадертдинова Таня

Спасибо большое за замечательный рецепт лимончика кексик.

estont1973
estont1973

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

Волова Анастасия
Волова Анастасия

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

laret
laret

Нежно и оригинально!
спасибо, Катерина!

cicete
cicete

Первый раз приготовила лимончик кексик!
Катерина-СУПЕР!!!

Кленина Инга
Кленина Инга

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

Зарудко Кристина
Зарудко Кристина

Надо попробовать

Александра Солонская
Александра Солонская

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

agata
agata

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

Анюта Клайд
Анюта Клайд

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

Кексы морковные из овсяной и цельнозерновой муки

Морковь тертая - 1,5-2 стак.; Мука цельнозерновая - 1 стак.; Мука овсяная - 1 стак.; Яйца - 2-3 шт.; Сахар или демерара - от 100 г; Растительное масло - 50 мл; Разрыхлитель - 1,5-2 ч.л.; Корица, имбирь и ваниль - по вкусу; Семена подсолнечника, чиа - по вкусу...

30 мин

Сладкие и простые кексики на сметане

Вы не заметите, как ваши гости сметут эти кексы с блюда!Кексики на сметане очень вкусные! Готовятся и съедаются быстро!...

45 мин

Кексы с клубникой и белым шоколадом

Очень вкусные и быстрые кексы! Идеальный вариант утилизации не очень сладкой клубники. Поздравляю чудесную компанию Lesaffre с юбилеем! От всей души желаю процветания, новых идей и их шикарной реализации!...

40 мин

Шоколадные кексы со сгущенкой

Шоколад черный - 50 г; Масло сливочное - 60 г; Яйцо куриное - 2 шт.; Сахар - 100 г; Мука пшеничная - 60 г; Какао-порошок - 20 г; Разрыхлитель теста - 0.5 ч.л.; Сгущенное молоко (вареное) - 8 ч.л....

45 мин

Кекс с орехами и курагой

Я пеку этот кекс, когда жду подруг к чаю. Просто и вкусно, в тесто добавляется апельсиновый сок, курага и орехи. Для украшения можно посыпать сахарной пудрой....

1 ч 15 мин

Песочный кекс с изюмом

Нежный песочный кекс с изюмом как нельзя кстати подойдет к чашечке утреннего кофе....

1 ч 15 мин

Манный кекс на кефире

Кексы пеку давно, но вот почему-то с манной крупой не пекла ни разу. Рецепт нашла у блогера Mira. Пришлось срочно исправлять эту несправедливость;) Вкус у манного кекса гораздо богаче и бархатнее, чем у простого кекса: нежный и ароматный....

1 ч 20 мин