Домашняя творожная лепешка с сыром

автор inenduclo inenduclo

Рецепт домашней творожной лепешки с сыром

На фото домашней творожной лепешки с сыром

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 2 порции
  1. 8 отзывов

Калорий: 206 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 2 порции. Готовое блюдо содержит около 206 ккал. Вдохновлялась рецептом лепешках с сыром, очань нравится готовить лепешки.

Подборка рецептов: простой рецепт лепешек,  домашние рецепты.

Ингредиенты:

для теста:

  • творог 250 г
  • мука 250 г
  • масло сливочное 150 г
  • яйца 1 шт.
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • сахар 1/2 ч.л.
  • соль 1/2 ч.л.

для начинки:

  • сыр полумягкий 150 г
  • чеснок 2 зубчика
  • сметана 1 ст.л.
  • тимьян сушеный 1 горсть

дополнительно:

  • яйца 1 шт.
  • кунжут 1 горсть
  • соль

Как приготовить

  1. Нагреть духовку (190 градусов). Перемешать творог с маслом, затем добавить яйцо. Муку отдельно перемешать с солью, разрыхлителем и сахаром, прибавить ее к массе из творога. Замесить тесто, оно не должно быть очень крутое.

  2. Отставить тесто минут на 10, а пока можно сделать начинку. Сыр потереть на большой терке, чеснок измельчить. Перемешать чеснок, сыр, тимьян и сметану. Тесто поделить на две части (чтобы одна часть была немного больше). С каждой части сформировать шар.

  3. Затем каждую часть раскатать в круг (соответственно большего и меньшего диаметра) примерно 8 миллиметров толщиной. Круг меньшего диаметра уложить на противень с пергаментной бумагой (края немного смазать водой), на него выложить начинку (по всей площади). Накрыть кругом большего диаметра.

  4. Свободные края верхнего круга аккуратно завернуть под нижний. Получившуюся сырную лепешку смазать яйцом, присыпать кунжутом и запекать 20-30 минут, пока не станет золотистого цвета. Накрыть домашнюю творожную лепешку с сыром полотенцем, и немного остудить.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить нан о тава индийская лепешка. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Ромашка Полли
Ромашка Полли

Большое спасибо так вкусно

tidadya
tidadya

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

owhall1996
owhall1996

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Полина Дементьева
Полина Дементьева

Inenduclo!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

toissut
toissut

Рецепт в закладки, также как и http://recipemaster.ru/vypechka/lepeshki/medovaya-lepeshka.

anerinean
anerinean

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

ofown
ofown

Inenduclo, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

Маша Комлева
Маша Комлева

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

Арабская лепешка пита бездрожжевая в духовке

Замечательная альтернатива привычному дрожжевому хлебу!Делала их впервые, они получились такие забавные, спузырившиеся, напоминают внешне подушки, внутри они пустотелые, но очень вкусные, я их немного подрумянила и они вышли хрустящими, теперь - это мой основной хлеб.Основными микроорганизмами закваски...

3 д 3 ч

Лепешки с сыром и зеленью на сковороде

По-домашнему! Просто, быстро и безумно вкусно!Вкус лепешки с сыром я помню еще с детства. На самом деле кулинарный рецепт лепешки наши умельцы с трудом добыли в Турции. Там в нее добавляют шпинат и едят на завтрак или перекусывают лепешкой с сыром на работе. Да и турецкие детишки любят эту вкусную еду.Обычно...

30 мин

Фокачча из шариков с сыром и оливками

Не совсем обычная фокачча, из небольших шариков с начинкой из сыра и оливок, очень-очень вкусно!...

40 мин

Быстрые лепешки с колбасой и сыром

Здесь главное - тесто, а что к нему добавить - зависит от того, что есть в холодильнике. Быстрые, сытные, вкусные лепешки готовим очень просто....

45 мин

Пресная лепешка в духовке

Испеченная в духовке пресная лепешка - идеальная замена магазинному хлебу. Ее очень легко создать в домашних условиях....

20 мин

Арабская лепешка Bint Al-sahn

Очень вкусная лепешка.! Подают с медом или маслом. Bint al Sahn или Дочь Таралки. Можно есть как хлеб к основным блюдам или с молочными напитками. В свежем виде - остановиться невозможно. Спасибо за рецепт Нюточке с Поваренка....

1 ч 40 мин

Лепешка Альмойшавена

Альмойшавена - это сладкая лепешка с сахаром и корицей, блюдо испанских евреев.Необыкновенно вкусная лепешка из заварного теста и готовится быстро!...

20 мин